Ich habe die frische Chilischote weggelassen, weil meine selbstgemachte Chilisauce SEHR scharf ist. Speisestärke war bei mir überhaupt nicht nötig und statt Lauch habe ich ein Bund Lauchzwiebeln verwendet. Stelle es mir mit Porree aber schon besser vor. Alles in Einem aber ein ganz leckeres Gericht; vor allen Dingen die Nüsse oben drauf! Ich überlege nur, ob man nicht statt Ketchup lieber Tomaten (frisch oder gestückelt/passiert aus der Dose?) gewürzt mit Basilikum, Oregano etc. nehmen sollte. Und ich nehme beim nächsten Mal lieber Geflügel statt Schwein, aber das ist ja Geschmackssache. ;)

P.S.: Es steht in der Rezeptbeschreibung nicht drin, was mit dem Ananassaft passiert; ich habe ihn einfach mit der Chilisauce hineingetan; hoffe, das war richtig.