Als erstes sollte das Hackfleisch gebraten werden. Ein wenig mit Pfeffer und Salz würzen. (Vorsicht, denn die Salsa Soße ist bereits scharf gewürzt). Ein bis zwei Löffel Creme Fraiche dazu geben. Fertige Hackfleischmischung in eine Schüssel geben und warm halten, z.B. im Backofen. Danach sollten die Tortillas (Rohlinge) ca. 15 Minuten lang bei 150°C in den Backofen.
In der Zwischenzeit die weiter aufgeführten Zutaten einzeln in Schüsselchen füllen.
Die Schüssel mit dem Hackfleisch, die Tortillas, die Salsa und die Schüsseln mit den Beilagen zum Füllen bei Tisch servieren. Die Tortillas nun nach Geschmack füllen.

Passend dazu kann man zusätzlich Pommes oder Kartoffelecken servieren.

Tipp: Die restliche Crème fraiche kann ebenso zum Füllen der “Wraps” verwendet werden.