Fleischwurstsoße



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Zutaten für Portionen

½ Ring/e Fleischwurst
3 m.-große Zwiebel(n)
¾ Liter Brühe
 evtl. Salz
  Saucenbinder
 evtl. Pfeffer

Zubereitung

Zwiebeln schälen, halbieren und die Hälften jeweils in Streifen schneiden. Fleischwurst in Würfel schneiden.
Zwiebeln glasig anbraten, anschließend die Wurstwürfel dazugeben. Mit der Brühe auffüllen, evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluss mit Soßenbinder nach Bedarf andicken.

Schmeckt gut zu Nudeln, Kartoffeln oder auch Naturreis.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.05.06
Rezept-Statistiken: 5.507 (11)* gelesen
83 (0)* gespeichert
137 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

HunnyBunny Smutje


Mitglied seit 01.02.2004
29 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Lenki Suppenkoch sagt:  
28.03.2008 14:58
Ich werde noch Tomatenmark oder Tomaten aus der Dose dazu geben. So wird daraus die leckere Nudelsoße aus meiner Kindheit. Wirklich lecker!

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HunnyBunny Smutje sagt:  
07.05.2008 11:21
Hab ich noch nie so gemacht, aber warum nicht? Danke für die Bewertung.

LG Siri

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Steffchen09 Kartoffelschäler sagt:  
16.05.2008 14:03
Ja mit Tomaten aus der dose kenn ich das auch von Oma,
das war bei uns früher so ne schnelle sache, wenn wir unverhofft
zum essen kamen und es einfach nur schnell gehen musste :-D

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Sonnenkalb Chefkoch sagt:  
18.05.2008 15:48
Wir nehmen statt Dosentomaten immer tomatenketchup - einfach genial und schmeckt wirklich nach kindheitserinnerungen!

lg sonnenkalb

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Butterkeksi Tellerwäscher sagt:  
10.07.2008 12:58
Bin gerade dabei, das Rezept zu kochen. Da ich absoluter anfänger bin, ist es schonmal gut, dass das Rezept nicht so schwer ist :)
Mal sehen, ob es was wird, werd auch noch tomatenmak dazugeben

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HunnyBunny Smutje sagt:  
26.07.2008 11:59
Und ist es gelungen und hat geschmeckt?

LG Susi

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Butterkeksi Tellerwäscher sagt:  
17.08.2008 20:14
ja hat super geklappt - hab ich auch öfter gemacht jetzt :)

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