Ananasflecke

Blätterteiggebäck

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 Pkt. Blätterteig (TK)
½ Liter Milch
3 EL Zucker
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
1 Dose Ananas, in Scheiben
Ei(er), verquirlt
  Aprikosenkonfitüre

Zubereitung

Blätterteig auftauen. Vanillepudding nach Packungsanleitung aus Milch und Zucker kochen und erkalten lassen.

Blätterteig in Quadrate schneiden (12 x 12 cm). Pudding glatt rühren und in die Mitte der Teigstücke aufteilen. Jeweils eine Ananasscheibe pro Blätterteigscheibe auf den Pudding auflegen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Blätterteig mit dem verquirlten Ei bestreichen.

Ca. 15 Min. im vorgeheizten Ofen bei 175°C backen. Die heißen Gebäckstücke mit der Aprikosenkonfitüre bestreichen.

Reicht für ca. 10 Stück.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.05.06
Rezept-Statistiken: 17.057 (189)* gelesen
272 (2)* gespeichert
1.060 (6)* gedruckt
25 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

jnaah Smutje


Mitglied seit 01.05.2003
165 Beiträge (ø0,05/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

kayseri Tellerwäscher sagt:  
08.03.2007 20:06
suuuuuuuuupppiiii leker einfach spitze!!!!!!
danke für das tolle rezept......................

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Friesin  Chefkoch sagt:  
09.03.2007 17:09
Hallo!
Kenne das Rezept und bereite sie mit Apfelkompott zu. Auch sehr lecker. Dann kann man auch den Pudding weglassen.

LG
Elly

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
tami1978 Küchenjunge sagt:  
19.03.2007 13:18
Hallo!
Ich habe am Wochenende deine Flecken gemacht, allerdings mit Pfirsichspalten. Die Flecken waren im nullkommanix verputzt, so lecker haben die geschmeckt. Mache ich jetzt öfter.
Danke und schöne Grüße! Tami

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ginchen03 Hendlgriller sagt:  
30.08.2007 10:35
Hallo,
hab vor einiger Zeit diese Flecken gemacht -hatte noch selbstgemachten Blätterteig in der Truhe- waren sehr lecker!

lg
ginchen03

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
22.09.2007 23:29
Hallo!
Weiss jemand ob ich die fertigen Teilchen einfrieren kann?
Schmecken die dann wenn man sie erneut aufbackt?
Ich möchte gern etwas auf Vorrat backen. ;)

LG

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
26.01.2009 22:47
Hallo,

deine Ananasflecke waren sehr lecker. Ich hatte frische Ananasscheiben, mit dem Pudding und dem Blätterteig dazu haben sie uns dann sehr gut geschmeckt.

Foto folgt.

Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Torte80  Chefkoch sagt:  
23.06.2011 18:42
Hallo,

lecker, lecker, lecker.
Die Teilchen werden bald wieder gemacht!

LG

Dani

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Die schnelle Art zu kochen
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!

Schlagworte für dieses Rezept

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: