Henglein
Rama Cremefine
| Italienischer Salat
leckerer kalorienarmer Salat
)
| 100 g | Rucola |
| 100 g | Weintrauben |
| 1 | Tomate(n) |
| 30 g | Mozzarella |
| 2 TL | Öl |
| 1 | Baguette |
| etwas | Essig |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Sardellenfilet(s) |
Zubereitung
Rucola, Weintrauben und Tomate waschen, Tomate achteln. Mozzarella würfeln. Alles mischen.
Aus Öl, Essig, etwas Wasser, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren und darüber geben.
Sardellenfilet abspülen, trocken tupfen, fein würfeln und mit Öl verrühren.
Die Mischung und Sardellen auf das Baguette geben.
Aus Öl, Essig, etwas Wasser, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren und darüber geben.
Sardellenfilet abspülen, trocken tupfen, fein würfeln und mit Öl verrühren.
Die Mischung und Sardellen auf das Baguette geben.
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Kommentare anderer Nutzer
christina1980 
sagt:
sagt: 25.09.2007 17:45
Danke für das schöne Rezept. Wir haben zwar die Sardellen weggelassen, aber hat auch so ganz toll geschmeckt. lg Christina
evlys 
sagt:
sagt: 29.09.2007 21:13
Hallo,
gerade die Sardellne geben den letzten Pfiff, sie sind ein interessanter Geschmacksgegensatz zu den Trauben.
Das Baguette gab es extra dazu, so isst es sich angenehmer.
Grüße Evlys
gerade die Sardellne geben den letzten Pfiff, sie sind ein interessanter Geschmacksgegensatz zu den Trauben.
Das Baguette gab es extra dazu, so isst es sich angenehmer.
Grüße Evlys
binehagel
sagt:
sagt: 03.03.2008 14:19
Hallo Bärchenmama,
lecker,lecker!
Danke für das leckere Rezept! Es schmeckt total gut.
lg,binehagel
lecker,lecker!
Danke für das leckere Rezept! Es schmeckt total gut.
lg,binehagel
xhanny29x
sagt:
sagt: 04.04.2008 12:05
Sehr lecker ,
meine Gäste waren begeistert .
meine Gäste waren begeistert .
BlackCat70 
sagt:
sagt: 12.08.2008 12:34
Hallo Bärchenmama,
ich esse den Salat gerade als Mittagssnack im Büro. Allerdings bin ich mit den Mengen nicht wirklich hingekommen, 100g Rucola ist meiner Ansicht nach viel zu viel (habe ca. 1/3 rein) und 30g Mozzarella zu wenig (bei mir sind 80g nicht-italienischer Camembert drin).
Aber ansonsten ... ein tolles Geschmackserlebnis, vielen Dank.
Sonnige Grüße,
BlackCat70
ich esse den Salat gerade als Mittagssnack im Büro. Allerdings bin ich mit den Mengen nicht wirklich hingekommen, 100g Rucola ist meiner Ansicht nach viel zu viel (habe ca. 1/3 rein) und 30g Mozzarella zu wenig (bei mir sind 80g nicht-italienischer Camembert drin).
Aber ansonsten ... ein tolles Geschmackserlebnis, vielen Dank.
Sonnige Grüße,
BlackCat70
friko111
sagt:
sagt: 03.11.2010 20:43
Koche das übermorgen bei meiner Oma.
Gebe Bewertung Über Über Morgen ab.
Gebe Bewertung Über Über Morgen ab.
Carriebabe
sagt:
sagt: 12.07.2011 23:04
Ich habe das Rezept im Stress als Vorspeise gemacht für 2 Personen. Perfekt von der Menge her für 2 Leute mit mini-portion. Hab aus Versehen die Sardellen vergessen obwohl ich sie im Kühlschrank hatte ;) Und beim Dressing habe ich einen halben TL Zucker hinzugefügt - perfekt!
schlumiline
sagt:
sagt: 09.09.2011 20:52
Ich hab den Salat heute zum ersten Mal gemacht, ich war anfangs skeptisch ob dieser schmecken wird aber ich muss sagen, der ist wirklich sehr lecker, gerade die Kombination Weintrauben und Sardelle ist sehr ungewöhnlich passt aber super zusammen.
LG Cora
LG Cora
Ginena 
sagt:
sagt: 03.11.2011 14:10
Habe diesen Salat als Vorspeise an Allerheiligen gemacht.
Hat uns allen super gut geschmeckt, wird es jetzt definitiv öfters geben !
Habe allerdings die Sardellen weggelassen weil ich kein Fisch mag, dafür aber grüne und rote Trauben genommen.
Klasse Rezept !
Lg
Hat uns allen super gut geschmeckt, wird es jetzt definitiv öfters geben !
Habe allerdings die Sardellen weggelassen weil ich kein Fisch mag, dafür aber grüne und rote Trauben genommen.
Klasse Rezept !
Lg
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