Rhabarber Torte
| 750 g | Rhabarber |
| 125 g | Zucker |
| 200 ml | Wasser |
| 1 Pkt. | Gelatine, rote |
| 1 Pkt. | Gelatine, weiße |
| 2 Becher | süße Sahne |
| 1 | Tortenboden |
Zubereitung
Rhabarber, Zucker und Wasser in einen Topf geben und zu Kompott einkochen lassen.
Gelatine in kaltem Wasser nach Packungsanweisung einweichen.
3/4l Kompott erwärmen und Gelatine darin auflösen. Sahne schlagen und mit dem Rhabarber vermischen.
Alles auf einen Tortenboden geben und kühl stellen.
Schmeckt sehr erfrischend und nicht übertrieben süß.
Gelatine in kaltem Wasser nach Packungsanweisung einweichen.
3/4l Kompott erwärmen und Gelatine darin auflösen. Sahne schlagen und mit dem Rhabarber vermischen.
Alles auf einen Tortenboden geben und kühl stellen.
Schmeckt sehr erfrischend und nicht übertrieben süß.
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Kommentare anderer Nutzer
cfarmer
sagt:
sagt: 26.05.2004 09:55
Habe das Rezept gleich ausprobiert. Sehr einfach. Habe die Gelatine durch Tortenguss, den man zum Schluss mitkochen kann, ersetzt. Habe 500 g Sahne draufgeschlagen, die Leute sind alle begeistert gewesen!
Vielen Dank!
Chris
Vielen Dank!
Chris
hhirschmann
sagt:
sagt: 10.06.2004 18:47
... also ich liebe Rhabarber, und das ist eine Variante, die sogar ihm geschmeckt hat.
Dieser Kuchen hat den Vorteil, man kann ihn auch im Winter, mit tiefgefrorenem Rhabarber machen.
Sehr lecker!!!!
Gruß Fuffi
Dieser Kuchen hat den Vorteil, man kann ihn auch im Winter, mit tiefgefrorenem Rhabarber machen.
Sehr lecker!!!!
Gruß Fuffi
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