Erbsen - Schinken - Salat

Zutaten für Portionen

250 g Schinken
1 Dose Erbsen
  Salz
  Pfeffer
2 EL Mayonnaise
4 EL Joghurt
½ TL Senf
  Schnittlauch, frischer

Zubereitung

Den Schinken klein schneiden und mit den Erbsen vermengen. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen. Alles vermischen.

Eignet sich gut zum Picknick und macht mit Bagutte schnell satt.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.05.06
Rezept-Statistiken: 7.105 (12)* gelesen
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Verfasser:

claudi77 Suppenkoch


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