Henglein
Rama Cremefine
| Schwarzwälder Hackrouladen
)
| 750 g | Hackfleisch, halb u. halb |
| 1 | Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot) |
| 4 m.-große | Zwiebel(n) |
| 2 | Ei(er) |
| 1 EL | Senf, mittelscharfer |
| Paprikapulver, (edelsüß) | |
| 8 Scheibe/n | Schinken, geräucherter Schwarzwälder |
| 8 kleine | Gewürzgurke(n) |
| 3 EL | Öl |
| 1 EL | Mehl, gehäuft |
| 100 g | Schlagsahne |
| 2 TL | Brühe, klare, gekörnte |
| ½ Bund | Petersilie |
| Salz und Pfeffer, gem. schwarzer |
Zubereitung
Brötchen einweichen. Zwiebeln schälen, 1 hacken, 3 in Ringe schneiden. Hack, Eier, ausgedrücktes Brötchen, Zwiebelwürfel, Senf, Salz, Pfeffer und Edelsüß-Paprika verkneten.
Hackmasse achteln und zwischen zwei Klarsichtfolien zu flachen Rouladenscheiben drücken bzw. ausrollen (nicht zu dünn). Mit je einer Scheibe Schinken und einer Gurke belegen. Mithilfe der unteren Klarsichtfolie aufrollen, mit Holzspießchen feststecken.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Rouladen darin rundum ca. 10 Minuten braten. Herausnehmen.
Zwiebelringe im Bratfett goldbraun braten. Mehl darin anschwitzen. Ca. 1/2 l Wasser, Sahne und Brühe einrühren, aufkochen. Rouladen in die Soße legen und zugedeckt ca. 15 Min. schmoren.
Petersilie waschen, hacken. Zwiebelsoße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles anrichten und mit Petersilie bestreuen.
Dazu schmecken Spätzle oder Salzkartoffeln.
Hackmasse achteln und zwischen zwei Klarsichtfolien zu flachen Rouladenscheiben drücken bzw. ausrollen (nicht zu dünn). Mit je einer Scheibe Schinken und einer Gurke belegen. Mithilfe der unteren Klarsichtfolie aufrollen, mit Holzspießchen feststecken.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Rouladen darin rundum ca. 10 Minuten braten. Herausnehmen.
Zwiebelringe im Bratfett goldbraun braten. Mehl darin anschwitzen. Ca. 1/2 l Wasser, Sahne und Brühe einrühren, aufkochen. Rouladen in die Soße legen und zugedeckt ca. 15 Min. schmoren.
Petersilie waschen, hacken. Zwiebelsoße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles anrichten und mit Petersilie bestreuen.
Dazu schmecken Spätzle oder Salzkartoffeln.
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Kommentare anderer Nutzer
15.10.2006 17:52
Hallo Andrea,
das freut mich sehr und jetzt ist das Rezept bei Dir ja fest abgespeichert.. die Hackrouladen sind ja auch wirklich lecker und jetzt beim Schreiben bekomme ich Heißhunger darauf und Du bist schuld ;-)
LG, Surina
das freut mich sehr und jetzt ist das Rezept bei Dir ja fest abgespeichert.. die Hackrouladen sind ja auch wirklich lecker und jetzt beim Schreiben bekomme ich Heißhunger darauf und Du bist schuld ;-)
LG, Surina
MietzekatzeW37 
sagt:
sagt: 09.12.2006 18:36
Hallöchen,
superleckeres Rezept und sehr schnell zubereitet.
Wie Tonilu schon erwähnt hatte, auch eine günstigere
Alternative zu den richtigen Rouladen, wenn man
auf den Geldbeutel achten muß.
Ich habe die Rouladen heute wieder gezaubert,
mache aber immer nur die Hälfte vom Rezept, da wir
nur zu zweit sind. Dazu gab es Kroketten und Feld-
salat. Bei uns bleibt nie was übrig *lach*. Vielen
herzlichen Dank an den Verfasser des Rezeptes.
Superliebe Grüße
aus dem Badischen
von Mietze
superleckeres Rezept und sehr schnell zubereitet.
Wie Tonilu schon erwähnt hatte, auch eine günstigere
Alternative zu den richtigen Rouladen, wenn man
auf den Geldbeutel achten muß.
Ich habe die Rouladen heute wieder gezaubert,
mache aber immer nur die Hälfte vom Rezept, da wir
nur zu zweit sind. Dazu gab es Kroketten und Feld-
salat. Bei uns bleibt nie was übrig *lach*. Vielen
herzlichen Dank an den Verfasser des Rezeptes.
Superliebe Grüße
aus dem Badischen
von Mietze
Blubb0rfischchen 
sagt:
sagt: 18.12.2006 21:04
Hallöchen,
also diese Rouladen sind spitzenklasse :-)
Hab sie heute mit Klößen und Rotkohl gemacht, einfach fantastisch. Hab die Soße noch mit Muskatnuss, Weißwein, Paprika und Kerbel abgeschmeckt.
Werde aber beim nächsten Mal die Gürkchen klein schnibbeln ;-)
Nichts desto Trotz 5 * und ein paar Fotos.
Lg
Jenni
also diese Rouladen sind spitzenklasse :-)
Hab sie heute mit Klößen und Rotkohl gemacht, einfach fantastisch. Hab die Soße noch mit Muskatnuss, Weißwein, Paprika und Kerbel abgeschmeckt.
Werde aber beim nächsten Mal die Gürkchen klein schnibbeln ;-)
Nichts desto Trotz 5 * und ein paar Fotos.
Lg
Jenni
19.12.2006 18:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
freut mich, dass die Hackrouladen Euch genauso gut schmecken :-)
@Jenni,
ich nehme zu den Rouladen immer Gurken aus den *Schlemmer-Gurken-Töpfchen*. Sie sind etwas größer als Cornichons und nicht so riesig wie die *Gurken, wie gewachsen*.
Wenn Du Dich an die Hackmenge etc. hälst, die Masse in 8 Portionen aufteilst, ist die Größe der Gurke in der Hackrolle ideal..
Es ist auf jeden Fall Geschmacksache, ob man die Gurken im Ganzen, sie stifteln oder kleinschneiden möchte..
Ich habe nur etwas Bedenken, dass der austretende Saft der Gurkenstücke die Hackmasse beim Braten vielleicht etwas zu weich macht...
LG, Surina
freut mich, dass die Hackrouladen Euch genauso gut schmecken :-)
@Jenni,
ich nehme zu den Rouladen immer Gurken aus den *Schlemmer-Gurken-Töpfchen*. Sie sind etwas größer als Cornichons und nicht so riesig wie die *Gurken, wie gewachsen*.
Wenn Du Dich an die Hackmenge etc. hälst, die Masse in 8 Portionen aufteilst, ist die Größe der Gurke in der Hackrolle ideal..
Es ist auf jeden Fall Geschmacksache, ob man die Gurken im Ganzen, sie stifteln oder kleinschneiden möchte..
Ich habe nur etwas Bedenken, dass der austretende Saft der Gurkenstücke die Hackmasse beim Braten vielleicht etwas zu weich macht...
LG, Surina
katze-gisi 
sagt:
sagt: 29.12.2006 07:44
Hallo
Deine Hackrouladen gab es gestern bei uns,muß sagen sie schmecken super lecker,gibt es jetzt öfters bei uns,Danke fürs Rezept.
Lg katze gisi
Deine Hackrouladen gab es gestern bei uns,muß sagen sie schmecken super lecker,gibt es jetzt öfters bei uns,Danke fürs Rezept.
Lg katze gisi
06.01.2007 12:43
Hallo,
wirklich mal ein anderes Rezept für Hackfleisch, wir waren alle begeistert. Ich habe die Rouladen problemlos mit den Händen flach gedrückt, ausrollen war nicht nötig.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
wirklich mal ein anderes Rezept für Hackfleisch, wir waren alle begeistert. Ich habe die Rouladen problemlos mit den Händen flach gedrückt, ausrollen war nicht nötig.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
Depda
sagt:
sagt: 23.01.2007 12:34
Moin auch,
ich habe das Rezept am Wochenende und habe mich genau an die Rezeptangaben gehalten. Es war SUPER-LECKER und hat uns allen geschmeckt. Das hat es mit Sicherheit nicht das letzte Mal gegeben. Liebe Surina, Vieeeeeeeeeeeeelen Dank für das tolle Rezept.
ich habe das Rezept am Wochenende und habe mich genau an die Rezeptangaben gehalten. Es war SUPER-LECKER und hat uns allen geschmeckt. Das hat es mit Sicherheit nicht das letzte Mal gegeben. Liebe Surina, Vieeeeeeeeeeeeelen Dank für das tolle Rezept.
Elfenlied 
sagt:
sagt: 04.06.2007 20:30
Hallo,
das Rezept fand ich auf anhieb Super! Die zubereitung ist sehr leicht es kann nur gelingen.
Meine Famili wahr begeistert und ich darf morgen wieder neben dem Herd stehen es ist restlos alle.
Für mich wahr der geräucherte Schinken etwas zu kreftig also beim nächsten mal probiere was anderes.
Vielen Dank und LG Gokel
das Rezept fand ich auf anhieb Super! Die zubereitung ist sehr leicht es kann nur gelingen.
Meine Famili wahr begeistert und ich darf morgen wieder neben dem Herd stehen es ist restlos alle.
Für mich wahr der geräucherte Schinken etwas zu kreftig also beim nächsten mal probiere was anderes.
Vielen Dank und LG Gokel
07.06.2007 16:06
Hallo,
das freut mich sehr, dass es Euch auch so gut schmeckt :-)
LG, Surina
das freut mich sehr, dass es Euch auch so gut schmeckt :-)
LG, Surina
pesy73 
sagt:
sagt: 18.07.2007 10:20
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Surina
erstmals vielen Dank für dieses suuuuper leckere Rezept. War total begeistert. Es hat einfach gigantisch geschmeckt. Wirklich tolle Idee. Wird´s bei mir öfters geben:-)))))
Hab die Gürkchen klein geschnitten (gab keine Probleme beim Braten) und die Hackrolle nochmals von innen mit Senf bestrichen.
Echt lecker. Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Gruß
pesy
erstmals vielen Dank für dieses suuuuper leckere Rezept. War total begeistert. Es hat einfach gigantisch geschmeckt. Wirklich tolle Idee. Wird´s bei mir öfters geben:-)))))
Hab die Gürkchen klein geschnitten (gab keine Probleme beim Braten) und die Hackrolle nochmals von innen mit Senf bestrichen.
Echt lecker. Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Gruß
pesy
22.07.2007 11:00
moesha3110
sagt:
sagt: 02.08.2007 12:48
Hallöchen!
Habe das Rezept letzte Woche ausprobiert....und es war SEHR lecker! Sogar mein Onkel, der auch von Beruf Koch ist, war sehr zufrieden. Denn normaler Weise hat er immer was auszusetzen. Sogar er hat gesagt, dass ihm das besser schmeckt als seine Rinderrouladen. Und das heißt schon was!
5 volle Punkte von mir! Ganz lecker!
Habe das Rezept letzte Woche ausprobiert....und es war SEHR lecker! Sogar mein Onkel, der auch von Beruf Koch ist, war sehr zufrieden. Denn normaler Weise hat er immer was auszusetzen. Sogar er hat gesagt, dass ihm das besser schmeckt als seine Rinderrouladen. Und das heißt schon was!
5 volle Punkte von mir! Ganz lecker!
Elfentanz
sagt:
sagt: 24.11.2007 18:26
Super lecker und eine gute Alternative zu Rinderrouladen. Ich habe Salzkartoffeln und Rosenkohl dazu gereicht und alle waren begeistert. Das wird es jetzt öfter geben!
LG Elfentanz
LG Elfentanz
Schachmatt 
sagt:
sagt: 06.02.2008 17:40
Aber HALLO!!! Die sind ja vielleicht lecker! Zum Glück hatten ja schon ein paar Leute davon geschwärmt, sonst hätte ich sie wohl nicht ausprobiert, weil ich ein wenig skeptisch war. Doch so sind die ganz fest in meinem Kochbuch ab sofort aufgenommen.
Vielen, vielen Dank und lG Heike
Vielen, vielen Dank und lG Heike
09.02.2008 19:16
Hallo,
das freut mich.. wir haben sie letztlich auch mit Kartoffeln und Rosenkohl gegessen. Mögen wir zu Rinderrouladen und das hat auch mit den Hackrouladen toll geschmeckt.
Liebe Grüße, Surina
das freut mich.. wir haben sie letztlich auch mit Kartoffeln und Rosenkohl gegessen. Mögen wir zu Rinderrouladen und das hat auch mit den Hackrouladen toll geschmeckt.
Liebe Grüße, Surina
04.03.2008 16:29
Hallo!
Ein sehr leckeres Rezept,vielen Dank fürs Rezept.
Das gibt es bestimmt noch öfter .
LG Renate
Ein sehr leckeres Rezept,vielen Dank fürs Rezept.
Das gibt es bestimmt noch öfter .
LG Renate
17.04.2008 17:49
Von mir gibt es fünf Sterne, superlecker, einfach in der Zubereitung.
Wir lieben Rinderrouladen, allerdings meckern die Kids immer, dass sie das Fleisch nicht aus den Zähnen bekommen. Mit den Hackrouladen ist dieses Problem gelöst.
Das wird es öfter geben.
LG dagli
Wir lieben Rinderrouladen, allerdings meckern die Kids immer, dass sie das Fleisch nicht aus den Zähnen bekommen. Mit den Hackrouladen ist dieses Problem gelöst.
Das wird es öfter geben.
LG dagli
Marga0610
sagt:
sagt: 01.06.2008 13:56
Hallo,
Danke Surina, auch von mir fünf Sterne für dieses leckere Rezept. Es hat in meiner Familie nur großes Lob bekommen.
LG
Marga
Danke Surina, auch von mir fünf Sterne für dieses leckere Rezept. Es hat in meiner Familie nur großes Lob bekommen.
LG
Marga
whiteangelstar 
sagt:
sagt: 13.06.2008 22:00
Auch uns haben sie wirklich superlecker geschmeckt.
Hatte vorher noch nie gehört, daß man aus Hackfleisch Rouladen machen kann...die wird es bei uns nun öfter geben.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Hatte vorher noch nie gehört, daß man aus Hackfleisch Rouladen machen kann...die wird es bei uns nun öfter geben.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Ladyheike
sagt:
sagt: 07.07.2008 17:38
Hallo,
Also wir haben die Rouladen am letzten Donnerstag ausprobiert (mit einigen kleinen Aenderungen, die ich gleich berichte) - aber mein Mann war begeistert und das Rezept wird in die Sammlung aufgenommen!
Da wir in Amerika leben, ist an Schwarzwaelder Schinken nicht zu denken, also habe ich den Schinken weggelassen und etwas extra Senf unter die Guerkchen geschmiert.
Auch nehme ich Semmelbroesel anstelle der altbackenen Broetchen.
Fuer die Sosse habe ich Wasser und hellen Sossenbinder benutzt - um an der Sahne zu sparen.
Dazu gab es gewuerfelte Kartoffeln vom Blech und einen deftigen gemischten gruenen Salat.
Vielen lieben Dank fuer die tolle Idee!
Heike
Also wir haben die Rouladen am letzten Donnerstag ausprobiert (mit einigen kleinen Aenderungen, die ich gleich berichte) - aber mein Mann war begeistert und das Rezept wird in die Sammlung aufgenommen!
Da wir in Amerika leben, ist an Schwarzwaelder Schinken nicht zu denken, also habe ich den Schinken weggelassen und etwas extra Senf unter die Guerkchen geschmiert.
Auch nehme ich Semmelbroesel anstelle der altbackenen Broetchen.
Fuer die Sosse habe ich Wasser und hellen Sossenbinder benutzt - um an der Sahne zu sparen.
Dazu gab es gewuerfelte Kartoffeln vom Blech und einen deftigen gemischten gruenen Salat.
Vielen lieben Dank fuer die tolle Idee!
Heike
07.07.2008 20:46
Hilfreiche Antwort:
Hallo Heike,
danke Dir für Deinen Kommentar und Bewertung.
Da Du in Amerika lebst, kann ich mir auch Bacon gut als Alternative vorstellen.
Die klassischen Rinderrouladen z. Bsp. werden ja auch meist mit geräuchertem Bauchspeck-Scheiben belegt und das passt bei den Hackrouladen sicher auch :-)
la gon, Surina
danke Dir für Deinen Kommentar und Bewertung.
Da Du in Amerika lebst, kann ich mir auch Bacon gut als Alternative vorstellen.
Die klassischen Rinderrouladen z. Bsp. werden ja auch meist mit geräuchertem Bauchspeck-Scheiben belegt und das passt bei den Hackrouladen sicher auch :-)
la gon, Surina
Ladyheike
sagt:
sagt: 07.07.2008 21:56
Danke fuer den Tip.
Ich nehme auch meistens Bacon hier, wenn ich Rouladen mache.
Bei Hackfleisch dachte ich aber, dass sie ja nicht so trocken sind, wie "normale Rindfleisch-Rouladen".
Da wir etwas auf unsere Linie achten wollen, habe ich den Bacon weggelassen. War trotzdem prima !
**Ich weiss ja, dass normalerweise der gute Schinken rein sollte - da kann Bacon als Ersatz doch nur verlieren.**
;-) Danke fuer Deine Antwort!
Heike
Ich nehme auch meistens Bacon hier, wenn ich Rouladen mache.
Bei Hackfleisch dachte ich aber, dass sie ja nicht so trocken sind, wie "normale Rindfleisch-Rouladen".
Da wir etwas auf unsere Linie achten wollen, habe ich den Bacon weggelassen. War trotzdem prima !
**Ich weiss ja, dass normalerweise der gute Schinken rein sollte - da kann Bacon als Ersatz doch nur verlieren.**
;-) Danke fuer Deine Antwort!
Heike
funny66 
sagt:
sagt: 02.11.2008 20:51
Hallo war echt lecker.Überlege schon,deine Hackrouladen auf Zucchini-Möhren-Gemüse mit Mini-Knödeln,als Hauptgericht zu Heiligabend aufzutischen.Kann man sehr gut vorbereiten und passen zu allem.Schauen wir mal,kommt jedenfalls in die engere Wahl.LG funny66
18.11.2008 08:06
j-sternchen
sagt:
sagt: 02.11.2008 20:57
Super lecker!Es gab Brokkoli und Salzkartoffeln dazu.
Danke!!!
Gibts wieder!
Danke!!!
Gibts wieder!
bravodelta64
sagt:
sagt: 24.11.2008 21:45
Hilfreicher Kommentar:
Den vielen begeisterten Kommentaren ist kaum etwas hinzu zu fügen: diese Rouladen schmecken "echten" Rouladen täuschend ähnlich und sind sehr lecker! Ich habe sie nicht einmal "feststecken" müssen, sie hielten ihre Form einfach so, selbst beim Aufwärmen am nächsten Tag. Da habe ich die restlichen Gürkchen in die Soße geschnibbelt und rote Paprikastreifen hinzugefügt - so wurde die Soße "nach Stroganoff-Art" - mit Bratkartoffeln ein Genuss! Herzlichen Dank für das Rezept!
Lieben Gruß,
Beate
Lieben Gruß,
Beate
27.11.2008 07:30
Hallo Beate,
ich esse die Rouladen ja auch so gerne und sind zudem eine günstigere Variante zu Rinderrouladen
Die Idee bei der Resteverwertung noch zusätzlich Paprika und Gewürzgurken zu geben, finde ich gut.
Danke Dir für Deinen Kommentar und die Bewertung :-)
la gon, Surina
ich esse die Rouladen ja auch so gerne und sind zudem eine günstigere Variante zu Rinderrouladen
Die Idee bei der Resteverwertung noch zusätzlich Paprika und Gewürzgurken zu geben, finde ich gut.
Danke Dir für Deinen Kommentar und die Bewertung :-)
la gon, Surina
5-fach-mama
sagt:
sagt: 29.12.2008 18:37
Hallo,
bei uns gab es heute ghanz spontan Deine Rouladen. Ich habe Rinderhack un Bacon genommen Sehr sehr lecker!
Ich habe 1 kg Hackfleisch genommen und 10 Rouladen rausbekommen. Sie sind alle leer! Ich dachte, dass ich noch welche retten kann für morgen Mittag, aber meine Meute war da anderer Meinung!
Also, vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
Suzi
bei uns gab es heute ghanz spontan Deine Rouladen. Ich habe Rinderhack un Bacon genommen Sehr sehr lecker!
Ich habe 1 kg Hackfleisch genommen und 10 Rouladen rausbekommen. Sie sind alle leer! Ich dachte, dass ich noch welche retten kann für morgen Mittag, aber meine Meute war da anderer Meinung!
Also, vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
Suzi
11.01.2009 22:03
Hilfreicher Kommentar:
Guten Abend!!!
Hab gestern das Rezept ausprobiert und es war total lecker!! Ich hab die Soße noch mit Rotwein abgeschmeckt. Beim nächsten Mal werde ich gleich mit Rotwein und Brühe ablöschen und dann Saure Sahne an die Soße geben. Auch hab ich mir überlegt die Zwiebel anzudünsten und auf die Rouladen zu geben, wie bei den " Klassischen Rouladen". Wird es auf jedenfall wieder geben!!!
Grüßle Tina
Hab gestern das Rezept ausprobiert und es war total lecker!! Ich hab die Soße noch mit Rotwein abgeschmeckt. Beim nächsten Mal werde ich gleich mit Rotwein und Brühe ablöschen und dann Saure Sahne an die Soße geben. Auch hab ich mir überlegt die Zwiebel anzudünsten und auf die Rouladen zu geben, wie bei den " Klassischen Rouladen". Wird es auf jedenfall wieder geben!!!
Grüßle Tina
27.01.2009 19:49
Heute abend gabs bei uns die Hackrouladen mit Spätzle. Also ich hab ja immer gedacht, ich hab gute Esser, aber diese Menge haben wir beim besten Willen nicht geschafft. Ich war ehrlich gesagt nicht ganz so begeistert, aber meinen drei Männern hat es gut geschmeckt. Trotzdem finde ich, es ist ein raffiniertes Rezept, das ich bestimmt mal wieder mache. Der Tipp mit dem Wein in der Sauce ist gut!
LG, Sivi
LG, Sivi
AS69
sagt:
sagt: 15.02.2009 19:55
Hallo,
die einstimmige Meinung meiner Männer,: perfekt. Gurken hatte ich zwar keine, aber ich habe die Füllung mit Frischkäse, Schafskäse und Schinken gemacht. War wirklich sehr sehr gut. Das wird sicher ein Lieblingsessen von uns.
LG Andrea
die einstimmige Meinung meiner Männer,: perfekt. Gurken hatte ich zwar keine, aber ich habe die Füllung mit Frischkäse, Schafskäse und Schinken gemacht. War wirklich sehr sehr gut. Das wird sicher ein Lieblingsessen von uns.
LG Andrea
03.03.2009 11:41
Hallo Surina,
die Hackrouladen gab es am Sonntag bei uns, meine Männer (und ich) waren begeistert! Ich habe das Hackfleisch auch mit Senf bestrichen und die Gürkchen kleingeschnitten. Mit Spätzle und Gemüse und einem grünen Salat ein perfektes Gericht!
Vielen Dank für das leckere Rezept!
PettyHa
die Hackrouladen gab es am Sonntag bei uns, meine Männer (und ich) waren begeistert! Ich habe das Hackfleisch auch mit Senf bestrichen und die Gürkchen kleingeschnitten. Mit Spätzle und Gemüse und einem grünen Salat ein perfektes Gericht!
Vielen Dank für das leckere Rezept!
PettyHa
LillifeesKoch
sagt:
sagt: 23.03.2009 08:22
Hallo,
tolles Rezept! Wir lieben die "normalen" Rouladen. Dieses Rezept ist eine schnellere und ganz tolle Variante für z.B. unter der Woche. Das gibts jetzt öfters!
LG
LillifeesKoch
tolles Rezept! Wir lieben die "normalen" Rouladen. Dieses Rezept ist eine schnellere und ganz tolle Variante für z.B. unter der Woche. Das gibts jetzt öfters!
LG
LillifeesKoch
Mineralwasser
sagt:
sagt: 30.11.2009 03:16
Boah, sieht das lecker aus!!
Wird sofort gespeichert und beim nächst passenden Anlass direkt ausprobiert...yummy!!
LG ~Mineralwasser~
Wird sofort gespeichert und beim nächst passenden Anlass direkt ausprobiert...yummy!!
LG ~Mineralwasser~
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Jonka
sagt:
sagt: 27.07.2011 13:46
Hi,
die Roulladen sind eine super alternative zum langweiligen Klops. Uns haben sie super geschmeckt, aber ich hab eine andere Soße gemacht und Kochschinken genommen, außerdem kamen noch Zwiebeln rein und die Gurke habe ich in Streifen geschnitten und mit dem Zwieblen vorm Aufrollen auf der ganzen Roulade verteilt, so dass man nach dem zusammenrollen nicht nur in der mitte die Gurke hat.
Ist echt ein tolles Rezept und sehr lecker, dass wird es bei uns jetzt sicher öfter geben.
LG
die Roulladen sind eine super alternative zum langweiligen Klops. Uns haben sie super geschmeckt, aber ich hab eine andere Soße gemacht und Kochschinken genommen, außerdem kamen noch Zwiebeln rein und die Gurke habe ich in Streifen geschnitten und mit dem Zwieblen vorm Aufrollen auf der ganzen Roulade verteilt, so dass man nach dem zusammenrollen nicht nur in der mitte die Gurke hat.
Ist echt ein tolles Rezept und sehr lecker, dass wird es bei uns jetzt sicher öfter geben.
LG
hennes1997
sagt:
sagt: 28.07.2011 09:18
Also..... super lecker!
Habe die Rouladen (Rinderhack) mit geräuchertem Speck gefüllt. Die Zwiebeln mit einem guten Schuss Weißwein abgelöscht und noch ne Handvoll TK Pilze in die Soße gegeben.
Das ganze dann gut mit Salz, Pfeffer, (Fondor (ja ich weiss... ;-)..) und ner Prise Zucker abgeschmeckt.
Ist echt zu empfehlen!!!!
LG Diana
Habe die Rouladen (Rinderhack) mit geräuchertem Speck gefüllt. Die Zwiebeln mit einem guten Schuss Weißwein abgelöscht und noch ne Handvoll TK Pilze in die Soße gegeben.
Das ganze dann gut mit Salz, Pfeffer, (Fondor (ja ich weiss... ;-)..) und ner Prise Zucker abgeschmeckt.
Ist echt zu empfehlen!!!!
LG Diana
sems24
sagt:
sagt: 06.10.2011 18:55
Mein 5-jähriger Sohn hat ein neues Lieblingsessen!
Ich persönlich mag ja keine Rouladen, mein Mann liebt sie. Jetzt haben wir ein Essen, das wir alle mögen, denn ich hasse an Rouladen nur das Fleisch und durch das Hackfleisch mag ich sie nun auch.
Nur die Sauce war etwas dünn, da werde ich das nächste Mal etwas weniger Wasser nehmen. Und leider sind mir zwei Rouladen beim Wenden auseinandergefallen. War aber trotzdem lecker. 5 Sterne!
Ich persönlich mag ja keine Rouladen, mein Mann liebt sie. Jetzt haben wir ein Essen, das wir alle mögen, denn ich hasse an Rouladen nur das Fleisch und durch das Hackfleisch mag ich sie nun auch.
Nur die Sauce war etwas dünn, da werde ich das nächste Mal etwas weniger Wasser nehmen. Und leider sind mir zwei Rouladen beim Wenden auseinandergefallen. War aber trotzdem lecker. 5 Sterne!
angielein1
sagt:
sagt: 06.02.2012 16:46
das war wirklich sehr lecker !
Ich hatte keinen Schinken im Haus, also habe ich statt dessen Putensalami genommen und auch das fand ich geschmacklich ne sehr gute Variante!
Vielen Dank für das Rezept.
Ich hatte keinen Schinken im Haus, also habe ich statt dessen Putensalami genommen und auch das fand ich geschmacklich ne sehr gute Variante!
Vielen Dank für das Rezept.
07.02.2012 18:52
Hallo Surina,
ich möchte mich herzlich für das Rezept bedanken.
Das Gericht war schnell zubereitet und es hat lecker geschmeckt.
Liebe Grüße
Korita
ich möchte mich herzlich für das Rezept bedanken.
Das Gericht war schnell zubereitet und es hat lecker geschmeckt.
Liebe Grüße
Korita
kochlöffel1
sagt:
sagt: 21.02.2012 11:01
Suuuper lecker dieses Gericht gibt es bestimmt öfter.
Unsere Familie war begeistert!
Unsere Familie war begeistert!
Ostkantonen
sagt:
sagt: 24.03.2012 16:03
Hallo,es hat uns allen sehr gut geschmeckt .Das wird sicher noch oft auf unserem Tisch landen.Gruss aus Norwegen v den Ostkantonen
28.03.2012 20:08
absolute ***** Punktlandung,
Dein Rezept hab ich getestet und steht ab sofort auf der
" öfter machen Liste "
schmeckt auch nur mit Kartoffeln echt super.
LG Mausebär
Dein Rezept hab ich getestet und steht ab sofort auf der
" öfter machen Liste "
schmeckt auch nur mit Kartoffeln echt super.
LG Mausebär
mopedela
sagt:
sagt: 30.04.2012 15:10
Hallo Surina,
vielen Dank für dieses leckere Rezept. Ist gespeichert.
Ich hatte allerdings keine Petersilie im Haus und habe deshalb auf
Thymian zurück gegriffen. Trotzdem hat es Allen super geschmeckt.
Nochmals Danke & LG
MopedEla
vielen Dank für dieses leckere Rezept. Ist gespeichert.
Ich hatte allerdings keine Petersilie im Haus und habe deshalb auf
Thymian zurück gegriffen. Trotzdem hat es Allen super geschmeckt.
Nochmals Danke & LG
MopedEla
NC1S
sagt:
sagt: 30.05.2012 16:46
Das Rezept ist gut, aber ich würde gerne wissen worin man das Brötchen einweichen soll. Ich habe in den geschlagenen Eiern eingeweicht, habe aber das Gefühl, dass dies nicht so gedacht war.
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Also, die Rouladen sind superlecker, fast wie richtige nur viel günstiger und auch einfach zu machen. Meine 4 Männer essen sie auch sehr gerne, jetzt können wir sie ja wieder machen.
Grüße Andrea
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