Leichtes Putengyros
| 1 kg | Putenbrust |
| 4 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| Gewürzmischung für Gyros |
Zubereitung
Die Putenbrust wird zuerst in Streifen geschnitten. Dann die Zwiebel schälen und auch in Streifen schneiden, ebenso die Paprika.
Das Fleisch mit den Zwiebeln dem Paprika in eine Schüssel geben, dann das Gewürz in kleinerer Schüssel mit dem Olivenöl vermengen, und anschließend unter das Fleisch rühren. Ich lasse das ganze über Nacht im Kühlschrank ziehen.
Die ganze Masse schön durchbraten und mit Zaziki und Krautsalat, eventuell Fladenbrot, servieren.
Ist wesentlich leichter, da weniger Öl als vom Metzger eingelegt und fertig gekauft.
Das Fleisch mit den Zwiebeln dem Paprika in eine Schüssel geben, dann das Gewürz in kleinerer Schüssel mit dem Olivenöl vermengen, und anschließend unter das Fleisch rühren. Ich lasse das ganze über Nacht im Kühlschrank ziehen.
Die ganze Masse schön durchbraten und mit Zaziki und Krautsalat, eventuell Fladenbrot, servieren.
Ist wesentlich leichter, da weniger Öl als vom Metzger eingelegt und fertig gekauft.
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Kommentare anderer Nutzer
micha123
sagt:
sagt: 04.04.2007 22:24
Hallo,
genauso mache ich mein Gyros auch immer.
Ich nehme schon seit Jahren für Gyros Putenfleisch. Schmeckt uns einfach besser und ist magerer.
Dazu gibt es dann immer Krautsalat, Reis und Tzatziki. Bei mehreren Essern dann noch Fladenbrot und gefüllte Pepperoni.
Lecker.
Ich glaube, das gibt es bald mal wieder.
lg
micha123
genauso mache ich mein Gyros auch immer.
Ich nehme schon seit Jahren für Gyros Putenfleisch. Schmeckt uns einfach besser und ist magerer.
Dazu gibt es dann immer Krautsalat, Reis und Tzatziki. Bei mehreren Essern dann noch Fladenbrot und gefüllte Pepperoni.
Lecker.
Ich glaube, das gibt es bald mal wieder.
lg
micha123
susili101
sagt:
sagt: 13.03.2008 17:14
Hallo Biena,
das schmeckt wirklich gut und ich mache es seit langer Zeit auch nicht mehr mit Schweinefleisch. Das eingefrorene Gyros konnten wir auch nicht mehr essen, weil es einfach eklig fett ist. Aber so ist es sehr gut.
LG Susili
das schmeckt wirklich gut und ich mache es seit langer Zeit auch nicht mehr mit Schweinefleisch. Das eingefrorene Gyros konnten wir auch nicht mehr essen, weil es einfach eklig fett ist. Aber so ist es sehr gut.
LG Susili
susili101
sagt:
sagt: 13.03.2008 17:17
Hi,
ach gefällt Dir das Bild ? Pommes sind zwar auch fett aber einmal im Monat ??? Geht doch oder *lol*
LG
ach gefällt Dir das Bild ? Pommes sind zwar auch fett aber einmal im Monat ??? Geht doch oder *lol*
LG
MaikNadi
sagt:
sagt: 02.06.2008 13:29
Hallo,
genau so mache ich auch mein Gyros.Bei uns gibt es dann Backofenpommes,Tzatziki und meistens Krautsalat dazu.Ich habe es die Tage erst gemacht und habe schon wieder Hunger darauf.
Liebe Grüsse Nadi
genau so mache ich auch mein Gyros.Bei uns gibt es dann Backofenpommes,Tzatziki und meistens Krautsalat dazu.Ich habe es die Tage erst gemacht und habe schon wieder Hunger darauf.
Liebe Grüsse Nadi
chrihi
sagt:
sagt: 03.04.2009 11:18
Ein richtig leckeres Gyros! Und auch was für Kalorienzähler ;-) Wird es bald wieder mal bei uns geben.
LG
chrihi
LG
chrihi
24.01.2010 18:51
Ein geniales Rezept.
Heute ausprobiert und es war super super lecker.
Das wird es öfters geben.
Vielen Dank
Liebe Grüße
Heute ausprobiert und es war super super lecker.
Das wird es öfters geben.
Vielen Dank
Liebe Grüße
magic84
sagt:
sagt: 13.07.2010 14:56
Sehr lecker!!! Selbst meinem Mann hat es geschmeckt! Super bei einer Diät oder gesunden Ernährung.
25.06.2011 17:31
sehr lecker.
Gabs bei mir mit Hähnchenbrust zu Gurkensalat und Pommes.
Einzig ein wenig mehr Olivenöl zum Marinieren hab ich benötgit.
lg, Evi
Gabs bei mir mit Hähnchenbrust zu Gurkensalat und Pommes.
Einzig ein wenig mehr Olivenöl zum Marinieren hab ich benötgit.
lg, Evi
Nanni0305
sagt:
sagt: 26.06.2011 13:02
Sehr lecker!
Bei uns wird es dieses Gericht jetzt öfters geben.
Wir haben gesern Besuch von Freunden gehabt und denen hat es auch super geschmeckt. Dazu hab ich eine Eigenkreation Tomatenreis gemacht und Zaziki.
Super Rezept.
Gruß
Nanni
Bei uns wird es dieses Gericht jetzt öfters geben.
Wir haben gesern Besuch von Freunden gehabt und denen hat es auch super geschmeckt. Dazu hab ich eine Eigenkreation Tomatenreis gemacht und Zaziki.
Super Rezept.
Gruß
Nanni
sabinacat
sagt:
sagt: 25.09.2011 14:42
Hallöchen!
Möchte das Rezept die Tage mal ausprobieren!
Was nehmt ihr denn für eine Gewürzmischung???
Sabina
Möchte das Rezept die Tage mal ausprobieren!
Was nehmt ihr denn für eine Gewürzmischung???
Sabina
alexaluna
sagt:
sagt: 08.03.2012 20:20
vielen Dank für das Rezept! Es war sehr lecker! :)
ich habe einen Tomatenreis und einen gemischten Salat dazu gereicht.
Das wirds jetzt auf jeden Fall öfter geben!
ich habe einen Tomatenreis und einen gemischten Salat dazu gereicht.
Das wirds jetzt auf jeden Fall öfter geben!
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Habe diesen Gyros letzte Woche mal ausprobiert, ich finde die Idee, Putenfleisch zu nehmen, auch einfach klasse- ist viel zarter als Schweinefleisch und ich persönlich mag es auch geschmacklich lieber. Dazu kommt hier natürlich, dass es echt bei weitem nicht so fettig ist wie üblicher Gyros....
Mit Tzaziki und Fladenbrot- einfach perfekt!
lg alina
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