Wurstsalat



Zutaten für Portionen

½ kg Wurst (Schinkenwurst, in ca. 1/2 cm dicken Scheiben)
½ Glas Gewürzgurke(n)
 etwas Tomatenpaprika, eingelegt
Ei(er), hartgekocht
1 kleine Zwiebel(n)
1 Glas Remoulade
1 kleine Zitrone(n)
  Salz und Pfeffer
  Fondor
  Paprikapulver

Zubereitung

Die Wurst, die Gurken, den Tomatenpaprika, die Eier und die Zwiebel würfeln. Das Ganze mit der Remoulade und den Gewürzen vermischen, mit dem Zitronensaft abschmecken und am Besten über Nacht ziehen lassen. Nochmals abschmecken, fertig.
Es macht etwas Mühe, aber es lohnt sich.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 10 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.05.02
Rezept-Statistiken: 109.960 (13)* gelesen
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1.565 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

swieselchen  Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

angelika2603 Sternekoch sagt:  
07.08.2003 12:37
fertig geschnittene wurst gibt es bei lidl.

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qld123 Smutje sagt:  
25.09.2003 10:31
werde das mit meiner freundin mal machen
armin

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Lilliane Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
23.10.2004 14:48
Diesen Salat gab es bei uns zu einer Geburtstagsfeier auf einem Büffet. Und er war als erstes aufgegessen.

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Sonnenschein Kartoffelschäler sagt:  
07.04.2005 13:01
Habe den Salat heute gemacht. Obwohl er nicht durchgezogen war, schmeckte der schon total lecker. Bin gespannt, wie der morgen schmeckt.

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Sonnenschein Kartoffelschäler sagt:  
11.04.2005 15:25
Durchgezogen schmeckt der Salat ja noch besser. Total lecker und einfach zu machen. Werde ich bestimmt öfters machen. Mal eine gute Abwechslung. Nur zu empfehlen.

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Nanana Kartoffelschäler sagt:  
02.07.2008 18:19
was ich dazu sage?
SUPER LECKER!!!!

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wildi1 Tellerwäscher sagt:  
03.07.2008 11:25
Möchte gerne das Rezept ausprobieren, aber bitte was ist Remoulade?

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swieselchen  Smutje sagt:  
03.07.2008 20:58
Hallo wildi1,
Remoulade ist eine besondere Art von Mayonnaise, findest du eigentlich in jedem Supermarkt.
Gruß
swieselchen

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wildi1 Tellerwäscher sagt:  
04.07.2008 23:24
Danke swieselchen, werden morgen beim Einkaufen schauen, ob ich die Remoulade in der Schweiz auch bekomme.
Gruss und schönes Wochenende

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