Obatzter / Gerupfter



Zutaten für Portionen

250 g Camembert, reifer
250 g Käse, reifer Brie
150 g Butter, weiche
  Schlagsahne
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver, süß & scharf
  Kümmel oder Kümmelpulver
 evtl. Knoblauch
  Zwiebel(n), in Würfelchen

Zubereitung

Camembert, Brie & Butter ganz klein schneiden, vermischen und mit einer Gabel o. ä. zerdrücken. Die Gewürze nach Geschmack und soviel flüssige Schlagsahne dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, die Zwiebelwürfel nur untermischen, wenn er sofort verzehrt wird, ansonsten lieber dazustellen.
Dazu schmeckt uns ein frisches Bauernbrot oder Brezen und Radi.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.05.06
Rezept-Statistiken: 22.942 (37)* gelesen
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Verfasser:

doro2  Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Pontes2 Smutje sagt:  
16.06.2006 20:33
mh lecker will ich mal machen hab so was noch nie gemacht. kann man auch magarine dazu verwenden statt butter.
lg ponts2

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doro2  Hendlgriller sagt:  
16.06.2006 21:29
Hallo Pontes ....

du kannst sicher auch Marga nehmen, aber ganz ehrlich ....das schmeckt nicht ;-)

LG doro

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Hayabusa Tellerwäscher sagt:  
26.03.2011 18:11
Hi Pontes !
Einfach lecker ! Glaube nicht das da was übrüg bleibt :)
Danke !

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