Schokokuchen - Becherkuchen

schnell und einfach, superlecker

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Zucker
½ Becher Öl
½ Becher Nüsse, gemahlene
1 Becher Mehl
½ Becher Kakaopulver
½ Pck. Backpulver

Zubereitung

Sauerrahm und Eier in eine Schüssel geben, mit dem Sauerrahmbecher die weiteren Zutaten abmessen. Zucker, Öl und Nüsse dazu, alles verrühren.
In einer anderen Schüssel Mehl, Kakao und Backpulver vermischen. Beide Massen verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Bei 180 Grad (vorgeheizt) ca. 45 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.05.06
Rezept-Statistiken: 93.520 (106)* gelesen
406 (2)* gespeichert
3.488 (5)* gedruckt
55 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

rotschopferl Küchenjunge


Mitglied seit 30.12.2004
35 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
26.05.2006 13:56
Hallo Rotschopferl,

vielen Dank für das schnelle Rezept.
Habe gerade den Kuchen aus dem Ofen geholt.

Den Kuchen werde ich noch mit einem Schokoguß verzieren.

Liebe Grüße
Silvia

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Simarjan Kaltmamsell sagt:  
11.06.2006 20:28
Hallo,

habe den Kuchen heute gebacken. Er war super lecker, super leicht zu machen und einfach nur pefrekt. Werde, wenn es klappt, ein Foto einstellen (hier oder auf meiner Seite).

LG und vielen Dank für das tolle Rezept
Simone

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tami1978 Küchenjunge sagt:  
19.06.2006 12:26
Hallo..
dieses Rezept kenne ich von meiner Mama, der Becherkuchen ist immer ein Genuß! Ich glaube, den könnte ich auch mal wieder machen... danke für die Anregung!
Lg. Tami

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morrigan03 Tellerwäscher sagt:  
21.06.2006 08:17
Hallo Rotschopferl,

danke für das tolle Rezept! Habe ihn gestern in der Kastenform gebacken, nach dem auskühlen noch mit Aprikosenmarmelade gefüllt und mit Schokoguss überzogen. Mmmmhhhhh..... Super lecker!

LG
morrigan03

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bidiru  Chefkoch sagt:  
03.07.2006 20:16
Hallo,

der Kuchen ist schnell gemacht und ganz gut.

Viele Grüße
bidiru

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heartandsoul Chefkoch sagt:  
05.08.2006 20:04
Hi,

wahnsinnig schokoladig. Die ganze Küche duftet verführerisch nach Schokolade. Der Kuchen ist schnell gemacht und war tatsächlich genau nach der angegebenen Backzeit fertig. Das passiert mir nicht sehr oft!

Danke fürs Rezept.

LG heartandsoul

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katschilibum Smutje sagt:  
18.02.2009 12:37
Hallo, was hast du da für eine rote Schicht in deinem Kuchen? Frucht? Marmelade? Vielen Dank für eine schnelle Antwort, ich möchte den Kuchen am WE nachbacken.

LG katschilibum

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rotschopferl Küchenjunge sagt:  
18.02.2009 14:18
Hilfreiche Antwort:

Hallo Katschilibum,
ich habe da ein Himbeergelee gemacht. Ich habe Himbeerpürree genommen das man in der Metro kaufen kann, Du kannst es aber auch selber machen: Nimm Tiefkühl Himbeeren, die streichst Du durch ein Sieb. Dann einfach Gelatine oder Agar Agar nach Packungsanweisung zugeben.
Schmeckt saulekker!
Liebe Grüße!
Rotschopferl

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katschilibum Smutje sagt:  
19.02.2009 08:42
Super lieben Dank- werde ich umgehend ausprobieren.

liebe Grüße!

katschilibum

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katschilibum Smutje sagt:  
20.02.2009 21:06
suuuper lecker, super locker- einfach perfekt!! Habe leider keine Himbeeren und auch keine Gelatine gehabt- also habe ich es mit Himbeermarmelade ausprobiert. Einfach Kleckse draufgegeben und dann noch etwas Teig drüber. Aber es war fantastisch. Schön saftig. Mach ich nächste Woche gleich nochmal.
Lieben Dank für das Rezept!!

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katschilibum Smutje sagt:  
01.03.2009 19:19
Habe den Kuchen gleich nochmal backen müssen, da er so lecker war. Habe aber dieses Mal noch Birnen draufgelegt (aus der Dose) - war total lecker und macht das Ganze nicht so süß- eher saftig und frisch.

Vielen Dank nochmal für das super toille Rezept.

katschilibum

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Burke Kaltmamsell sagt:  
11.04.2009 02:09
Hallo rotschopferl!

Hast Du für Deinen Kuchen Schmand oder saure Sahne verwendet?

Liebe Grüße,
Burke

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rotschopferl Küchenjunge sagt:  
11.04.2009 12:07
Hilfreiche Antwort:

Hallo Burke,

ich habe Saure Sahne genommen...

Liebe Grüße!
Rotschopferl

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Burke Kaltmamsell sagt:  
12.04.2009 01:46
Danke!
Klingt ja echt saftig, dein Kuchen! Nüsse + Kakao sind sowieso eine tolle Kombination, dann noch Öl und saure Sahne dazu - muss ich unbedingt mal probieren!

Viele Grüße,
Burke

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sybilvane Kartoffelschäler sagt:  
04.07.2010 22:12
Da suche ich fieberhaft nach einem ordentlichen Schokokuchen, der einfach zu machen ist und finde keinen so richtig passenden. Dann finde ich durch Zufall diesen hier, und das ist er!

Danke für dieses Rezept, kam auch super bei den Partygästen an! Da mir das Kakaopulver aus der Hand fiel, erwischte der Kuchen mehr Kakao was ihm aber nicht schadete. War locker, fluffig, schokoladig, einfach toll! Ich hab ihn mit einer Vollmilchglasur überzogen, war sehr gut. Kann ihn mir aber auch super mit diversen anderen Glasuren vorstellen.

lg sybil

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sigi82  Hendlgriller sagt:  
09.09.2010 22:38
Hallo!

Ist hier eigentlich der normale ungesüßte Kakao gemeint, oder das Kakaotrinkpulver?

glg Sigi

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mut_78 Tellerwäscher sagt:  
03.03.2011 10:12
Es gibt bei uns keinen anderen Kuchen mehr! Der ist grandios! Gelingt immer! Vielen Dank für das Rezept!

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perserkater22 Tellerwäscher sagt:  
30.10.2011 06:28
Hab das gleiche Rezept aus ner Zeitschrift. Da es hier keinen Sauerrahm zu kaufen gibt habe ich einfach Schmand genommen. Saure Sahne wäre ja doch sehr flüssig glaube ich.
Ein super leckerer einfacher Kuchen der immer gelingt.

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gratin Smutje sagt:  
08.04.2012 20:38
der kuchen ist superschnell gemacht und schmeckt seeeeeeeeeeeeeeeehr schokoladig. vermutlich wird er noch besser, wenn man ihn ein wenig durchziehen läßt. dennoch von mir heute schon 5 sterne! danke fürs einstellen.


lg von gratin

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vogtus Tellerwäscher sagt:  
24.04.2012 16:31
schon lange nicht mehr soooo schnell etwas so leckeres gezaubert! Mein Backofen brauchte länger zum vorheizen, als ich mit Teigrühren ;).
Ich habe Creme Fraiche benutzt & finde das Ergebnis äusserst lecker!
Wird es garantiert wieder geben, da ruck zuck fertig!

gruß vogtus

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