Henglein
Rama Cremefine
| Eisbergsalat mit Schnittlauch - Sahne - Sauce
| 1 großer | Eisbergsalat |
| 150 g | Crème fraîche (ersatzweise: Saure Sahne) |
| 2 EL | Essig |
| 2 EL | Sherry, trocken |
| 1 TL | Zucker |
| 2 Bund | Schnittlauch, in Rlöllchen geschnitten |
| Salz und Pfeffer, frisch gemahlener weißer |
Zubereitung
Salat putzen, waschen, grob zerteilen und gründlich trocken schleudern.
Aus Essig, Sherry, Zucker, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Crème fraiche eine Salatsauce zubereiten.
Über den Salat geben, gut mischen und sofort servieren.
Aus Essig, Sherry, Zucker, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Crème fraiche eine Salatsauce zubereiten.
Über den Salat geben, gut mischen und sofort servieren.
| Tweet |
