Thunfisch abgießen, in eine Schüssel geben und dabei etwas zerpflücken. Maiskörner dazugeben. Paprikaschoten putzen. Zwiebel schälen. Beide Zutaten klein würfeln und dazu geben.
Aus Quark, Ketchup, Kondensmilch und Zitronensaft ein Dressing rühren und pikant abschmecken (man kann auch noch eine Prise Cayennepfeffer dazugeben.
Dressing gut mit den restlichen Zutaten verrühren und bis zum Verzehr etwas durchziehen lassen.