Henglein
Rama Cremefine
| Marmorkuchen mit Schmand
)
| 220 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 4 | Ei(er) |
| 150 g | Margarine |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Becher | Schmand oder Naturjoghurt |
| 2 EL | Kakaopulver |
| Fett für die Form | |
| Paniermehl für die Form |
Zubereitung
Zucker, Vanillinzucker, Eier und Margarine mit dem Mixer schaumig rühren. Dann Mehl, Backpulver und Schmand bzw. Naturjoghurt hinzufügen.
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete und mit Paniermehl bestreute Kastenform füllen. Die zweite Hälfte des Teiges mit dem Kakaopulver vermischen und auch in die Kastenform füllen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C - 200°C ca. 60-70 Min. backen.
Nach ca. 10 Min. Backzeit den Kuchen mit einer Messerspitze ca. 1 cm tief längs einschneiden.
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete und mit Paniermehl bestreute Kastenform füllen. Die zweite Hälfte des Teiges mit dem Kakaopulver vermischen und auch in die Kastenform füllen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C - 200°C ca. 60-70 Min. backen.
Nach ca. 10 Min. Backzeit den Kuchen mit einer Messerspitze ca. 1 cm tief längs einschneiden.
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Kommentare anderer Nutzer
chantie 
sagt:
sagt: 16.08.2006 23:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ein echt wunderbarer leckerer Marmorkuchen :-)
Kein bisschen trocken, einfach suuuuuuuuperlecker!!!
Habe in den Kakaoteig noch 1 Esslöffel Eierlikör gegeben.
Konnte leider kein Bild mehr machen,aber ich backe ihn bald wieder :-)
5 Sterne von mir.
lg
chantie
ein echt wunderbarer leckerer Marmorkuchen :-)
Kein bisschen trocken, einfach suuuuuuuuperlecker!!!
Habe in den Kakaoteig noch 1 Esslöffel Eierlikör gegeben.
Konnte leider kein Bild mehr machen,aber ich backe ihn bald wieder :-)
5 Sterne von mir.
lg
chantie
fallingstars 
sagt:
sagt: 23.09.2006 07:47
Hallo
Dieser Marmorkuchen hat toll geschmekt. Er war saftig und locker aber nicht so "krümelig" dass er einem fast aus den Fingern fällt. Einfach toll!
LG fallingstars
Dieser Marmorkuchen hat toll geschmekt. Er war saftig und locker aber nicht so "krümelig" dass er einem fast aus den Fingern fällt. Einfach toll!
LG fallingstars
masu 
sagt:
sagt: 02.10.2006 12:52
Hallo!
Ich habe bisher Marmorkuchen immer mit Milch gebacken, jetzt habe ich dein Rezept ausprobiert, mit Saurer Sahne (Sauerrahm), da es in Österreich keinen Schmand gibt. SUPERSAFTIG!
Das werde ich in Zukunft immer so machen.
Danke fürs Rezept
Masu
Ich habe bisher Marmorkuchen immer mit Milch gebacken, jetzt habe ich dein Rezept ausprobiert, mit Saurer Sahne (Sauerrahm), da es in Österreich keinen Schmand gibt. SUPERSAFTIG!
Das werde ich in Zukunft immer so machen.
Danke fürs Rezept
Masu
pampela 
sagt:
sagt: 13.10.2006 18:03
Hilfreicher Kommentar:
hallo,
auch ich bin begeistert von dem rezept, habe 200 g schmand genommen, der ist so was von locker, wenn er das am nächsten tag auch noch ist, backe ich den öfters, da meine marmorkuchen am nächsten tag meist sehr trocken sind,
danke für das rezept..
lg ela
auch ich bin begeistert von dem rezept, habe 200 g schmand genommen, der ist so was von locker, wenn er das am nächsten tag auch noch ist, backe ich den öfters, da meine marmorkuchen am nächsten tag meist sehr trocken sind,
danke für das rezept..
lg ela
Ebbi1981 
sagt:
sagt: 16.10.2006 13:00
Hallo!
Habe den Kuchen am Wochenende gebacken und er war sehr lecker. Mein Freund, ein absoluter Marmorkuchen-Fan. war absolut begeistert. Der Kuchen ist sehr saftig und kein bischen trocken.
Lg
Habe den Kuchen am Wochenende gebacken und er war sehr lecker. Mein Freund, ein absoluter Marmorkuchen-Fan. war absolut begeistert. Der Kuchen ist sehr saftig und kein bischen trocken.
Lg
padua
sagt:
sagt: 03.11.2006 17:06
Leckerer Kuchen, schön saftig, nicht zu trocken. simple Zubereitung. werde ihn öfter backen.
Grüße, padua
Grüße, padua
Schappacher
sagt:
sagt: 15.11.2006 13:48
Weltbester Marmorkuchen!!! Einfach super lecker. Habe ihn mit Schmand gemacht und zum Schluss mit einem Schokoguss überzogen. So was von saftig und lecker. Kam auch super bei jedem an, der ihn bei mir gegessen hat. Alle wollten das Rezept haben.
Habe ihn inzwischen schon 3 mal gebacken.
Habe ihn inzwischen schon 3 mal gebacken.
biene-maja
sagt:
sagt: 28.11.2006 16:44
... so habe diesen einfachen Marmorkuchen auch mal getestet und bin wie die anderen Vorredner auch sehr begeistert! War sehr einfach zu machen! Nur nehme ich nächstes Mal wieder wie üblich Kabapulver statt richtigen Kakao, dann ist es etwas süßer! Ein Foto hab ich auch gemacht, wird noch hochgeladen !
Grüße
biene-maja
Kerstin
Grüße
biene-maja
Kerstin
14.12.2006 15:08
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich bin sehr begeistert von dem Kuchen.
Er bleibt schön frisch.
Unter den dunklen Teig habe ich etwas
Strohrum gerührt.
Liebe Grüße
Silvia
Ich bin sehr begeistert von dem Kuchen.
Er bleibt schön frisch.
Unter den dunklen Teig habe ich etwas
Strohrum gerührt.
Liebe Grüße
Silvia
Coraline 
sagt:
sagt: 19.12.2006 20:05
Klasse Rezept und tolle Idee mit dem Schmand!Danke!
Bin in der Kakaomasse noch ein paar Schokostreusel los geworden.
Bin in der Kakaomasse noch ein paar Schokostreusel los geworden.
nessie3 
sagt:
sagt: 11.01.2007 13:31
Bleibt auch nach Tagen saftig und frisch, genial!
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
Kullerkeks13
sagt:
sagt: 25.01.2007 00:11
Sehr lecker.....danke für das Rezept!
LG
LG
patricia2903
sagt:
sagt: 25.01.2007 17:50
Super Rezept, einfach ein Traum.
Total locker und saftig.
Hatte ihn heute auf Arbeit dabei, jeder hat mich nach dem Rezept gefragt.
Total locker und saftig.
Hatte ihn heute auf Arbeit dabei, jeder hat mich nach dem Rezept gefragt.
GoldDrache 
sagt:
sagt: 28.01.2007 08:33
Guten Morgen!
Gestern Abend habe ich diesen Kuchen gebacken und habe den "Fehler" gemacht meiner Familie zu erzählen, dass hier unten was Leckeres steht....jetzt ist vielleicht (!) noch die Hälfte da.... :-)
Er war kinderleicht herzustellen und ging auch sehr gut aus der Form.
Ich habe noch Zitronenzucker und Rumaroma rein gegeben, deswegen schmeckt er dann noch einmal so gut - echten Rum habe ich eigentlich nie im Haus.
Vielen Dank für das super Rezept - den mache ich mal wieder!
Liebe Grüße
GD
Gestern Abend habe ich diesen Kuchen gebacken und habe den "Fehler" gemacht meiner Familie zu erzählen, dass hier unten was Leckeres steht....jetzt ist vielleicht (!) noch die Hälfte da.... :-)
Er war kinderleicht herzustellen und ging auch sehr gut aus der Form.
Ich habe noch Zitronenzucker und Rumaroma rein gegeben, deswegen schmeckt er dann noch einmal so gut - echten Rum habe ich eigentlich nie im Haus.
Vielen Dank für das super Rezept - den mache ich mal wieder!
Liebe Grüße
GD
schazi12
sagt:
sagt: 02.02.2007 10:04
Hilfreicher Kommentar:
hallo aus oberösterreich. ich hätte dazu eine frage". was ist eigendlich schmad. vielen dank im voraus. schazi12 (johanna.
Annie23
sagt:
sagt: 14.06.2007 01:52
biancaundhannah
sagt:
sagt: 02.02.2007 23:14
Hallo,
habe heute das Rezept nachgebacken. Der Marmorkuchen schmeckt echt total lecker und ist kein bisschen trocken, dass wird jetzt mein Stammrezept für Marmorkuchen.
Danke, tolles Rezept
LG Bianca
habe heute das Rezept nachgebacken. Der Marmorkuchen schmeckt echt total lecker und ist kein bisschen trocken, dass wird jetzt mein Stammrezept für Marmorkuchen.
Danke, tolles Rezept
LG Bianca
04.02.2007 06:57
Hallo mndodo,
gestern habe ich Deinen Marmorkuchen gebacken. Noch warm haben wir ihn probiert und konnten es kaum erwarten, bis er abgekühlt war. Ist der lecker!!!!!!!! Der Kuchen war nur noch 3/4 vorhanden, als wir ihn mit zu meinen Eltern nahmen. Nach der Kaffeeschlacht waren nur noch wenige Stückchen übrig und dass mit vier Personen.
Bis gestern war Marmorkuchen nicht mein Fall. Neugierig machte mich die Schmandzutat. Vorsichtig gab ich auch nur einen gehäuften Eßlöffel Kakao in den Teig, der für unseren Geschmack auch ausreichte. In dieser Variante wird es diesen schnellen und oberleckeren Kuchen immer wieder geben!
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
Lisa
gestern habe ich Deinen Marmorkuchen gebacken. Noch warm haben wir ihn probiert und konnten es kaum erwarten, bis er abgekühlt war. Ist der lecker!!!!!!!! Der Kuchen war nur noch 3/4 vorhanden, als wir ihn mit zu meinen Eltern nahmen. Nach der Kaffeeschlacht waren nur noch wenige Stückchen übrig und dass mit vier Personen.
Bis gestern war Marmorkuchen nicht mein Fall. Neugierig machte mich die Schmandzutat. Vorsichtig gab ich auch nur einen gehäuften Eßlöffel Kakao in den Teig, der für unseren Geschmack auch ausreichte. In dieser Variante wird es diesen schnellen und oberleckeren Kuchen immer wieder geben!
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
Lisa
04.02.2007 12:23
Hallöchen,
aso dieser Kuchen ist der absolute Hit!
Leider kann ich nicht sagen, ob er am nächsten Tag auch noch saftig ist, denn er hat seinen Geburtstag leider nicht überlebt! ;-)
So werde ich kommende Woche nochmal so ein leckeres Teilchen backen und mal gucken, ob ich dann etwas über die Saftigkeit nach 1 Stehtag sagen kann!
Unter den Teig habe ich noch etwas Eierlikör gemischt und das war auch sehr lecker!
Vielen Dank!
bienchen
aso dieser Kuchen ist der absolute Hit!
Leider kann ich nicht sagen, ob er am nächsten Tag auch noch saftig ist, denn er hat seinen Geburtstag leider nicht überlebt! ;-)
So werde ich kommende Woche nochmal so ein leckeres Teilchen backen und mal gucken, ob ich dann etwas über die Saftigkeit nach 1 Stehtag sagen kann!
Unter den Teig habe ich noch etwas Eierlikör gemischt und das war auch sehr lecker!
Vielen Dank!
bienchen
08.02.2007 15:08
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Mndodo,
bin ebenfalls total begeistert von diesem saftigen, lockeren Marmorkuchen.
Ich habe den Kakao mit 2-3 Esslöffeln Milch und 1 El. Zucker angerührt.
Beim Mehl habe ich ca. 50g durch geriebene Haselnüsse ersetzt. Das Ergebnis war traumhaft gut.
Sogar Göga war sprachlos.
Danke für dieses herrliche Rezept.
LG
Traude
bin ebenfalls total begeistert von diesem saftigen, lockeren Marmorkuchen.
Ich habe den Kakao mit 2-3 Esslöffeln Milch und 1 El. Zucker angerührt.
Beim Mehl habe ich ca. 50g durch geriebene Haselnüsse ersetzt. Das Ergebnis war traumhaft gut.
Sogar Göga war sprachlos.
Danke für dieses herrliche Rezept.
LG
Traude
immüma
sagt:
sagt: 12.02.2007 08:37
Auch ich schließe mich den Lobeshymnen an:: Herr immüma fand den Kuchen schön locker.
Habe wie immer die Zuckermenge reduziert- mit 200 Gramm ist s ausreichend süß geworden.
Danke für das Rezept!
Habe wie immer die Zuckermenge reduziert- mit 200 Gramm ist s ausreichend süß geworden.
Danke für das Rezept!
Monalisa09
sagt:
sagt: 12.02.2007 15:11
Hallo diesen Marmorkuchen kann man bestens empfehlen..Er ist Spitze.....Habe ihn selber ausprobiert.Ich hatte immer das Problem das mein Marmorkuchen immer trocken und hart war .Doch dieser Marmorkuchen war sehr saftig und lecker.Habe den fertigen Kuchen in einen Topf getan,er war nach 8 Tagen noch genauso saftig wie am ersten Tag .Werde nur noch diesen Marmorkuchen backen .Gruß Monika
13.02.2007 07:58
Hallo,
also ich muss ehrlich sagen, ich war sehr skeptisch ob der Marmorkuchen mit dem Schmand bzw. Joghurt was wird ....und was soll ich sagen....er ist super geworden, hat superklasse geschmeckt!
Grüßle M.
also ich muss ehrlich sagen, ich war sehr skeptisch ob der Marmorkuchen mit dem Schmand bzw. Joghurt was wird ....und was soll ich sagen....er ist super geworden, hat superklasse geschmeckt!
Grüßle M.
georgemichael
sagt:
sagt: 13.02.2007 09:56
Hi!
Super, super, super - kann ich zu diesem Rezept nur sagen. So muss ein Marmorkuchen schmecken. Vor allem kann man dieses Rezept auch mit allen möglichen Sachen abwandeln. Ich hab schon statt Kakao Schokoladenstückchen und auch gedünstete Äpfel in dem Teig mit verarbeitet. Wird immer ganz toll und hält sich ein paar Tage ohne trocken zu werden. DANKE!
lg
Super, super, super - kann ich zu diesem Rezept nur sagen. So muss ein Marmorkuchen schmecken. Vor allem kann man dieses Rezept auch mit allen möglichen Sachen abwandeln. Ich hab schon statt Kakao Schokoladenstückchen und auch gedünstete Äpfel in dem Teig mit verarbeitet. Wird immer ganz toll und hält sich ein paar Tage ohne trocken zu werden. DANKE!
lg
ginger76
sagt:
sagt: 15.02.2007 12:01
Hallo :)
Bin ganz neugierig.
Habe aber eine FRAGE:
- Warum nach 10min Backzeit den Kuchen 1cm einschneiden?
- Fällt der nicht zusammen wenn ich den Ofen öffne nach so kurzer Zeit?
- Und was bewirkt das einschneiden?
Danke für Eure Antworten.
Ganz liebe Grüsse
ginger76
Bin ganz neugierig.
Habe aber eine FRAGE:
- Warum nach 10min Backzeit den Kuchen 1cm einschneiden?
- Fällt der nicht zusammen wenn ich den Ofen öffne nach so kurzer Zeit?
- Und was bewirkt das einschneiden?
Danke für Eure Antworten.
Ganz liebe Grüsse
ginger76
mndodo
sagt:
sagt: 15.02.2007 14:37
Hilfreicher Kommentar:
Hallo ginger76!
Zu deiner Frage: Ganz genau kann ich sie dir leider nicht beantworten. Ich weiß nur, dass meine Schwiegermutter vergessen hat den Kuchen einzuschneiden und der Teig aus der Form übergelaufen ist.
Mir ist das noch nie passiert. Ich schneide den Kuchen auch immer ein. Vielleicht lag es wirklich daran??!!
Ich backe meinen Kuchen aber auch immer in einer Kastenform!! Vielleicht muß man das bei einem Kuchen der in einer Gugelhupfform gebacken wird ja nicht machen?!
Lg mndodo
Zu deiner Frage: Ganz genau kann ich sie dir leider nicht beantworten. Ich weiß nur, dass meine Schwiegermutter vergessen hat den Kuchen einzuschneiden und der Teig aus der Form übergelaufen ist.
Mir ist das noch nie passiert. Ich schneide den Kuchen auch immer ein. Vielleicht lag es wirklich daran??!!
Ich backe meinen Kuchen aber auch immer in einer Kastenform!! Vielleicht muß man das bei einem Kuchen der in einer Gugelhupfform gebacken wird ja nicht machen?!
Lg mndodo
Sezercik22
sagt:
sagt: 16.02.2007 22:44
Habe Ihn heute zu meinem Geburtstag gemacht, da ich jeden es versprochen habe zu backen. Aber es musste schnell gehen.
Und siehe da das ging schnell und war super locker lecker
1+++++++++ LG die Sezer
Und siehe da das ging schnell und war super locker lecker
1+++++++++ LG die Sezer
martha05
sagt:
sagt: 19.02.2007 10:36
Hallo mndodo, am Wochenende hab ich den Kuchen nachgebacken. Ist schnell zuzubereiten, schnell gebacken und schnell aufgegessen. Wirklich sehr sehr lecker. Habe allerdings die Kastenform mit Backpapier ausgelegt; hat prima hingehauen. Die Sache mit dem Schmand ist ne gute Idee. Danke für's leckere Rezept. LG Martha05
bananacreampie
sagt:
sagt: 20.02.2007 08:15
Hallo,
hab den Kuchen mit einem Becher Naturjoghurt gebacken und unter den Kakaoteig noch einen Schluck Milch gegeben. Ergebnis: lecker. Allerdings werd ich das nächste Mal doch Schmand nehmen und Trinkkakao statt Backkakao, uns wars ein bisschen zu herb im Geschmack.
Aber sonst ein tolles Rezept, schnell und einfach UND lecker!
Bilder sind unterwegs.
lg bananacreampie
hab den Kuchen mit einem Becher Naturjoghurt gebacken und unter den Kakaoteig noch einen Schluck Milch gegeben. Ergebnis: lecker. Allerdings werd ich das nächste Mal doch Schmand nehmen und Trinkkakao statt Backkakao, uns wars ein bisschen zu herb im Geschmack.
Aber sonst ein tolles Rezept, schnell und einfach UND lecker!
Bilder sind unterwegs.
lg bananacreampie
patricia2903
sagt:
sagt: 22.02.2007 17:57
Seitdem ich das Rezept vor ca. 4 Wochen entdeckt habe, muss ich den dauernd backen :-))
Der ist sooo lecker...jeder liebt den Marmorkuchen, weil er eben nicht trocken ist.
Vielen Dank für das tolle Rezept...
Der ist sooo lecker...jeder liebt den Marmorkuchen, weil er eben nicht trocken ist.
Vielen Dank für das tolle Rezept...
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
feinchen
sagt:
sagt: 03.02.2012 21:03
Halli Halli...
SUUUUPER ist der Kuchen, habe den heute Mittag gebacken und die Hälfte ist schon weg =) ist gut angekommen.
Luftig, saftig, LECKER!!!
Gespeichert!!!!!!
Habe noch zu dem Rezept etwas Milch gegeben und Mandelblättchen!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
feinchen
SUUUUPER ist der Kuchen, habe den heute Mittag gebacken und die Hälfte ist schon weg =) ist gut angekommen.
Luftig, saftig, LECKER!!!
Gespeichert!!!!!!
Habe noch zu dem Rezept etwas Milch gegeben und Mandelblättchen!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
feinchen
ChocolateFlake
sagt:
sagt: 06.02.2012 13:41
Ich kann mich den anderen nur anschließen!
Sehr lecker!
Sehr saftig!
Ich kann nur sagen: Unser Besuch war begeistert! Der Kuchen war ratz fatz weg! Nicht zu trocken und einfach zu machen!
Vielen vielen Dank für das leckere Rezept!!
ChocolateFlake
Sehr lecker!
Sehr saftig!
Ich kann nur sagen: Unser Besuch war begeistert! Der Kuchen war ratz fatz weg! Nicht zu trocken und einfach zu machen!
Vielen vielen Dank für das leckere Rezept!!
ChocolateFlake
lotti21
sagt:
sagt: 06.02.2012 22:33
Habe den Kuchen heute abend schnell gebacken, er duftet toll, und ein kleines Stück habe ich auch schon probiert :-) sehr lecker.
Ich habe 90 g geriebene Schokolade und etwas mehr Kakao unter den dunklen Teig gemacht. Ich mag es schokoladig. Toller Kuchen!
Ich habe 90 g geriebene Schokolade und etwas mehr Kakao unter den dunklen Teig gemacht. Ich mag es schokoladig. Toller Kuchen!
17.02.2012 01:22
Hallo,
das Rezept ist wirklich super.
Ich wollte eigentlich testen ob der Kuchen mit Schmand länger
frisch bleibt, aber er war zu schnell weggefuttert.
Den wird es jetzt öfters geben.
Schönes Rezept, Danke.
Lieben Gruß baumkuchen1
das Rezept ist wirklich super.
Ich wollte eigentlich testen ob der Kuchen mit Schmand länger
frisch bleibt, aber er war zu schnell weggefuttert.
Den wird es jetzt öfters geben.
Schönes Rezept, Danke.
Lieben Gruß baumkuchen1
18.02.2012 17:28
Hmmmmmmmm sehr lecker .............
Schön saftig wie so ein Kuchen sein soll !!!
Bildchen sind schon unterwegs :-)
Lieben Gruß
Sharkylienchen ;-)
Schön saftig wie so ein Kuchen sein soll !!!
Bildchen sind schon unterwegs :-)
Lieben Gruß
Sharkylienchen ;-)
emse63
sagt:
sagt: 03.03.2012 22:11
Hallöchen,
lecker...!
Locker und nicht trocken! Eigentlich bin ich nicht unbedingt der Rührkuchenfan, aber dieser Marmorkuchen hat mich überzeugt!
Habe allerdings nur 190 g Zucker genommen und in den schwarzen Teig noch etwas Rum und vorrätige Schokoflocken gegeben.
Danke für das schöne Rezept!
LG
Elke
lecker...!
Locker und nicht trocken! Eigentlich bin ich nicht unbedingt der Rührkuchenfan, aber dieser Marmorkuchen hat mich überzeugt!
Habe allerdings nur 190 g Zucker genommen und in den schwarzen Teig noch etwas Rum und vorrätige Schokoflocken gegeben.
Danke für das schöne Rezept!
LG
Elke
emse63
sagt:
sagt: 03.03.2012 22:27
...achja..., hab noch was vergessen!
Ich hatte noch 150 g Dinkelmehl im Vorratsschrank, das ich mitverarbeitet habe, gerührt hat alles mein Thermomix! Teig war ruckzuck fertig!
Nochmals Grüße
Elke
Ich hatte noch 150 g Dinkelmehl im Vorratsschrank, das ich mitverarbeitet habe, gerührt hat alles mein Thermomix! Teig war ruckzuck fertig!
Nochmals Grüße
Elke
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 12.03.2012 22:29
Hallo mndodo,
mein erster Marmorkuchen mit Joghurt (3,5 %) und er hat uns sehr gut geschmeckt.
In den dunklen Teig habe ich allerding noch "Stroh"-Rum gegeben. Er wurde auch schön fluffig.
Liebe Grüße,
s-fuechsle
mein erster Marmorkuchen mit Joghurt (3,5 %) und er hat uns sehr gut geschmeckt.
In den dunklen Teig habe ich allerding noch "Stroh"-Rum gegeben. Er wurde auch schön fluffig.
Liebe Grüße,
s-fuechsle
Pommfritkoch
sagt:
sagt: 17.04.2012 09:48
Hallo,
habe den Kuchen am Morgen gebacken und eben aus dem Ofen geholt. So weit so Gut.
Nur ärgert und verunsichert es mich ungemein, wenn ich raten muß wie groß die Form sein soll, wie groß der Becher Schand oder anderes sein soll.Und der Anfänger fragt sich auch noch ob bei einer runden Form der Boden auch eingeritzt wird.
Jetzt steht ein schöner Kuchen vor mir der leider etwas flach geworden ist bei einer 28er Form.
Wie soll ich da alle Sterne vergeben wenn Mengen - und Größenangaben fehlen.
habe den Kuchen am Morgen gebacken und eben aus dem Ofen geholt. So weit so Gut.
Nur ärgert und verunsichert es mich ungemein, wenn ich raten muß wie groß die Form sein soll, wie groß der Becher Schand oder anderes sein soll.Und der Anfänger fragt sich auch noch ob bei einer runden Form der Boden auch eingeritzt wird.
Jetzt steht ein schöner Kuchen vor mir der leider etwas flach geworden ist bei einer 28er Form.
Wie soll ich da alle Sterne vergeben wenn Mengen - und Größenangaben fehlen.
mysterious-secrets
sagt:
sagt: 21.05.2012 09:32
Einfach himmlisch dieser Kuchen. Und so schön saftig.
Jetzt liebt mich mein Mann umso mehr... :D
Jetzt liebt mich mein Mann umso mehr... :D
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Vom Schmand hatte ich nur 100 gr genommen, dazu dann noch 100 gr. Naturjoghurt. Nach der Zugabe des Kakaopulvers hatte ich noch 2 - 3 Eßlöffel Milch zugegeben, damit der Teig nicht zu trocken wird.
Als bekennender Marmorkuchen-Fan werde ich dieses Rezept ab sofort als Standardrezept nehmen. Dickes Lob für dieses tolle Kuchenrezept!
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