Spaghetti - Salat



Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Spaghetti)
Paprikaschote(n), rot, grün
Knoblauchzehe(n)
250 g Käse (Gouda)
  Salz
  Pfeffer
2 EL Essig
2 EL Öl

Zubereitung

Die Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest garen.
In der Zwischenzeit die Paprikaschoten waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Dem Gouda ebenso in kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und zerdrücken.
Essig, Öl, Pfeffer und Salz in einer Schüssel gut miteinander vermengen. Alle Zutaten zufügen und alles mischen.

Passt gut zu gegrilltem Fleisch oder einfach mit frischem Baguette genießen.

Tipp: Am Besten alles einen Tag vor dem Verzehr zubereiten, dann kann der Salat gut durchziehen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.05.06
Rezept-Statistiken: 20.687 (28)* gelesen
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Verfasser:

ch-haecker Tellerwäscher


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