Henglein
Rama Cremefine
| Grahambrot
für den Brotbackautomaten
| 350 ml | Wasser, ca. 20° - 30°C |
| 30 g | Teig (Sauerteig-Ersatz) |
| 1 Pck. | Hefe (Trockenhefe) |
| 10 g | Honig |
| 1 TL | Salz, gehäufter |
| 500 g | Weizenschrot, fein |
Zubereitung
Die Zutaten in genau dieser Reihenfolge in den Teigbehälter geben.
Die Brotbackmaschine wird dann auf Menü ‘Basis’ oder ‘Vollkorn’ eingestellt. Für die Brotgröße wählt man ‘groß‘ und ‘schnell’ für die Bräunung.
Das Backprogramm dann starten.
Die Brotbackmaschine wird dann auf Menü ‘Basis’ oder ‘Vollkorn’ eingestellt. Für die Brotgröße wählt man ‘groß‘ und ‘schnell’ für die Bräunung.
Das Backprogramm dann starten.
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Gruß Heike
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