Mein Obstboden ohne Fett



Zutaten für Portionen

Ei(er)
100 g Mehl
100 g Zucker
1 TL Backpulver

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Diesen dann in eine mit Springform (26cm) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 150°C Umluft ca. 15 - 20 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).

Nach dem Auskühlen den Boden mit Obst je nach Geschmack und Saison belegen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.05.06
Rezept-Statistiken: 6.590 (27)* gelesen
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Verfasser:

AnkeP. Suppenkoch


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661 Beiträge (ø0,22/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

timotheus Kartoffelschäler sagt:  
18.05.2006 15:02
Wenn man das Eiweiß seperat steifschlägt, den Zucker einrieseln läßt, das Eigelb unterhebt, halb Mehl und halb Stärke zusammen mit Backpulver unterhebt, dann hat man nen leckeren Bisquit

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pinkbunny Tellerwäscher sagt:  
14.02.2008 21:53
Ohne Fett? Im Eigelb ist Fett :D
Aber als Biskuitboden vllt garnichtmal so schlecht

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