Vanille - Sahne - Likör



Zutaten für Portionen

250 ml Schlagsahne
100 g Zucker
1 Pck. Saucenpulver, Vanille, ohne Kochen
100 ml Milch
130 ml Rum, weißer
Vanilleschote(n), das Mark

Zubereitung

Die Sahne mit dem Zucker in den Standmixer geben und kurz verrühren. Dann alle weiteren Zutaten in der oben angegebenen Reihenfolge zufügen und nach jeder Zutat kurz mixen. Das Puddingpulver nicht auf einmal zufügen sondern besser in einigen Etappen, sonst könnte es klumpen. Den Likör in eine Flasche füllen, einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen und genießen!

Mit H-Milch und H-Sahne ist der Likör etwas länger haltbar, ich finde aber, er schmeckt mit frischen Zutaten besser. Deshalb immer im Kühlschrank aufbewahren!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.02.07
Rezept-Statistiken: 22.782 (24)* gelesen
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Verfasser:

Joviv  Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Joviv  Suppenkoch sagt:  
17.02.2008 11:58
Hallo,

ich wurde gerade darauf aufmerksam gemacht, das in der Zutatenliste von VanilleSAUCENpulver, im Text aber von Puddingpulver die Rede ist. Es handelt sich aber wie in der Zutatenliste angegeben um SAUCENpulver!!

Übrigens aufpassen das man insgesamt nicht zu lange mixt, sonst wir die Sahne steif.

Joviv

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schmackofatz13 Tellerwäscher sagt:  
13.03.2008 10:46
Hallo!!

Ich kenne das Rezept aus meiner Tätigeit als Tupperware-Beraterin... Allerdings nicht mit Rum, sondern mit Amaretto. Dann kann man den Zucker noch etwas reduzieren, sonst wir's zu süß. alles in einen Mixbehälter und kräftig schütteln - legga!!!

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Joviv  Suppenkoch sagt:  
13.03.2008 10:57
Hallo,

mmh, mit Amaretto hört sich auch lecker an!!

Auf die Idee das im Schüttelbecher zu machen bin ich noch gar nicht gekommen - ich glaube aber, meiner ist für diese Menge eh zu klein.

LG Joviv

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schmackofatz13 Tellerwäscher sagt:  
13.03.2008 10:47
Äh, man muß nicht unbedingt 1 tag warten, wenn alle Zutaten kalt sind, kann man den auch gleich wegschlürfen.....

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schmackofatz13 Tellerwäscher sagt:  
13.03.2008 11:22
Also, in den Mix-Max (750 ml) paßt es gerade mal so rein..... Ansonsten geht das natürlich auch in einer Schüssen und dem Schneebesen....

LG Nicole

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Nilufra Tellerwäscher sagt:  
18.09.2010 02:45
Genial,könnte darin baden...

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Schipele Tellerwäscher sagt:  
15.10.2010 16:41
Für mich der absolut leckerste Vanillelikör, den es gibt!

Ich werde gleich wieder mixen, habe heute Abend eine Kerzenparty und werde meine Mädels mit dem Likör überraschen.

1000 Dank für das leckere Rezept!!!!

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Despair91 Küchenjunge sagt:  
16.01.2011 16:57
Super Geschenkidee :)

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Mimithe Tellerwäscher sagt:  
10.12.2011 12:43
Huhuuu !

Hab noch ne frage ! Sind die Soßenpulverpäckchen die für 250 ml Milch oder die für 500 ml ???

LG Mimithe

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Mimithe Tellerwäscher sagt:  
17.12.2011 23:19
Sehr Lecker ! Was will man mehr sagen !?

LG Mimithe

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BellaGinger Tellerwäscher sagt:  
22.12.2011 16:38
Soooo lecker, und sooo einfach! Schade, dass ich zu wenig Fläschchen habe. Das ist wirklich das perfekte Weihnachtsgeschenk! Danke fürs Rezept!

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