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Erdbeer - Himbeer - Konfitüre

600 g	Erdbeeren
400 g	Himbeeren
1 Pck.	Buttervanille-Aroma
500 g	Zucker
1 Beutel	Einmachhilfe (Gelfix Extra)

Zubereitung

Früchte waschen, putzen und evtl. zerkleinern. In einen großen Topf geben und mit allen Zutaten verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und anschließend mindestens 3 Min. kochen.
Noch heiß in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen.

Arbeitszeit:	ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	16.05.06
Rezept-Statistiken:	4.547 (13)* gelesen 23 (0)* gespeichert 135 (2)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat