Kräuter - Röstkartoffeln
| 2 kg | Kartoffel(n) |
| 1 Zweig/e | Rosmarin |
| ½ Bund | Salbei |
| ½ Bund | Petersilie |
| 4 EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer, weißer |
Zubereitung
Kartoffeln waschen und ca. 20 Min. kochen. Anschließend die Schale abziehen und Kartoffeln in Spalten schneiden.
Kräuter waschen und fein schneiden.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin entweder unter dem vorgeheizten dem Grill oder auf dem Herd goldbraun rösten. Nach Geschmack würzen und servieren.
Kräuter waschen und fein schneiden.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin entweder unter dem vorgeheizten dem Grill oder auf dem Herd goldbraun rösten. Nach Geschmack würzen und servieren.
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ein tolles Rezept, das sehr lecker schmeckt.
Habe die Spalten in Butter geschwenkt und dank der Kräuter sind Salz und Pfeffer fast nicht nötig.
LG kleinehobbits
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