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Feine Porreesuppe
Zutaten
| 2 Stange/n | Porree |
| 2 EL | Butter oder Margarine |
| 1 EL | Mehl |
| 1 Liter | Hühnerbrühe |
| 125 ml | Sahne |
| Wein, weiß | |
| Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Porreestangen längs halbieren, waschen und in dünne Ringe schneiden. Butter oder Margarine erhitzen und Porreeringe darin andünsten. Mehl darüber streuen, kurz anrösten und anschließend mit der Hühnerbrühe aufgießen. 10 Min, kochen lassen. Dann die Sahne hinzufügen und mit Salz abschmecken. Zum Schluss den Weißwein zufügen (Menge nach Geschmack , ca. 5 EL).
In Suppenteller füllen und sofort servieren.
In Suppenteller füllen und sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Die Supper war sehr lecker! Ich habe allerdings noch kleine geformte Hackkugeln mit dazu gegeben.
LG
camouflage165
LG
camouflage165
Uns hat es auch sehr gut geschmeckt! Vielen Dank für das Rezept, Fotos sind unterwegs...
LG lmo
LG lmo
Moin!!!!!
DAS WAR EINE SEHR LECKERE SUPPE!! DANKE FÜRS REZEPT!!!!!!!
GRUß!!!
DAS WAR EINE SEHR LECKERE SUPPE!! DANKE FÜRS REZEPT!!!!!!!
GRUß!!!
Hallo pinkes_girl
Heute gab es Deine Suppe,mit einer kleinen veränderung.Ich habe noch Hack mit angebraten und es hat uns sehr gut geschmeckt.Fotos gibt es auch noch.
LG Rike
Heute gab es Deine Suppe,mit einer kleinen veränderung.Ich habe noch Hack mit angebraten und es hat uns sehr gut geschmeckt.Fotos gibt es auch noch.
LG Rike
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camouflage165
03.12.2007 17:02 Uhr