Amerikanischer Kartoffelsalat

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Zutaten

10 m.-große Kartoffel(n)
1 Pck. Wurst (Schinkenwurst)
Ei(er)
5 m.-große Gewürzgurke(n)
1/2 Glas Mayonnaise
  Öl (Salatöl)
  Essig
  Salz
  Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Kartoffeln und Eier kochen. Kartoffeln, Eier, Schinkenwurst und die Gurken in kleine Stückchen schneiden und alles in eine Schüssel geben. Anschließend das halbe Glas Mayonnaise, Salz, Pfeffer, etwas Öl und Essig je nach Geschmack dazu geben.

Ideal als Grillbeilage.

Kommentare anderer Nutzer


momu17

24.12.2006 15:01 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Diesen Kartoffelsalat esse ich sehr gerne, aber ob das unbedingt amerikanisch ist ? Diesen Salat gibt es in unserer Familie schon seit Generationen. Aber schließlich kommt es ja darauf nicht an........Hauptsache gut.

LG

momu17

sukeyhamburg17

16.12.2012 20:20 Uhr

Hallo,

ich kenne ein Rezept als Wurst-Kartoffelsalat mit Essig und Oel, Stangensellerie und Fruehlingszwiebeln, aber nicht mit Mayonnaise und auch ohne Eier und Gurken....

Es ist so kein amerikanisches Rezept per se....

Aber - warum soll man es nicht ausprobieren - als Amerikaner...

Gemacht - gegessen, Fazit: Ein Salat, ok. Gleichwohl - kein amerikanischer Salat.

Tut mir Leid....

Liebe Gruesse und happy cooking

Susan, Pittsburgh, PA, USA

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