Amerikanischer Kartoffelsalat



Zutaten für Portionen

10 m.-große Kartoffel(n)
1 Pck. Wurst (Schinkenwurst)
Ei(er)
5 m.-große Gewürzgurke(n)
½ Glas Mayonnaise
  Öl (Salatöl)
  Essig
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Die Kartoffeln und Eier kochen. Kartoffeln, Eier, Schinkenwurst und die Gurken in kleine Stückchen schneiden und alles in eine Schüssel geben. Anschließend das halbe Glas Mayonnaise, Salz, Pfeffer, etwas Öl und Essig je nach Geschmack dazu geben.

Ideal als Grillbeilage.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.05.06
Rezept-Statistiken: 26.214 (227)* gelesen
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379 (1)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sabine34 Tellerwäscher


Mitglied seit 11.04.2005
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Kommentare anderer Nutzer

momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
24.12.2006 15:01
Hilfreicher Kommentar:

Diesen Kartoffelsalat esse ich sehr gerne, aber ob das unbedingt amerikanisch ist ? Diesen Salat gibt es in unserer Familie schon seit Generationen. Aber schließlich kommt es ja darauf nicht an........Hauptsache gut.

LG

momu17

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