Henglein
Rama Cremefine
| Baby's Lammleber mit Gemüse
ab ca. 8 Monate
| 100 g | Leber (Lamm), frisch |
| 1 | Möhre(n), geschält und gewürfelt |
| ½ | Zucchini, gewürfelt |
| 1 m.-große | Kartoffel(n), geschält und gewürfelt |
Zubereitung
Entferne die feine Haut von der Leber. Schneide die Leber ca. 1 cm dünne Scheiben. In etwas Wasser gar köcheln. Koche das Gemüse mit ca. 1 Tasse Wasser in einem Topf weich. Füge die gekochte Leber dazu und lasse alles einmal aufkochen.
Abkühlen lassen und alles pürieren.
Abkühlen lassen und alles pürieren.
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Kommentare anderer Nutzer
BriCze1972 
sagt:
sagt: 06.12.2007 15:37
bei Innereien wäre ich skeptisch ........auch bei Bio
bluma 
sagt:
sagt: 19.06.2008 10:30
Innereien sind sehr gut für Babies, da sollte man sich nicht verrückt machen lassen. Eine gute Webseite dazu ist Weston A. Price Foundation, leider in Englisch aber sehr ausführlich über den Vitamin-A-Mythos. Öko ist bei
Innereien für Babies natürlich ein Muss, klar. Das Rezept kommt aus Neuseeland, da ist es einfacher an gute
Lammleber zu kommen, in Deutschland kann man Bio-Putenleber nehmen, Rinderleber finde ich zu streng.
Innereien für Babies natürlich ein Muss, klar. Das Rezept kommt aus Neuseeland, da ist es einfacher an gute
Lammleber zu kommen, in Deutschland kann man Bio-Putenleber nehmen, Rinderleber finde ich zu streng.
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