Lauchsuppe mit Schweinemett



Zutaten für Portionen

500 g Mett vom Schwein
Karotte(n)
3 Stange/n Lauch
1 Liter Fleischbrühe
1 Becher süße Sahne
150 g Schmelzkäse
 evtl. Saucenbinder, hell

Zubereitung

Fleisch anbraten und Gemüse dazugeben. Dünsten, Brühe zugeben.
20 Min. köcheln lassen. Danach Sahne und Schmelzkäse unterrühren. Evtl. mit Soßenbinder binden.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.05.02
Rezept-Statistiken: 9.965 (28)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

dofaya Tellerwäscher


Mitglied seit 17.01.2002
5 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Ehell Tellerwäscher sagt:  
12.07.2002 23:30
Schmeckt sehr gut mit Toast.Ist mal was zu später Stunde,liegt nicht so schwer im Magen.Auch toll als Vorspeise.

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cori777 Smutje sagt:  
10.01.2003 18:31
hallo,
tolles rezept,passt gut zur jahreszeit.
gruss cori

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