Henglein
Rama Cremefine
| Rahmkuchen
| 500 g | Quark |
| 500 ml | Sahne |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille oder Sahne) |
| 1 Pck. | Saucenpulver (Vanille) |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Blätterteig, rund, 32 cm Durchmesser, Kühlregal |
| Puderzucker (Dekorpuderzucker) |
Zubereitung
Eier mit Zucker und Vanillezucker ca. 10 Minuten schaumig schlagen. Quark dazugeben, weiterschlagen und langsam die Sahne dazugeben. Unter ständigen Rühren das Puddingpulver und das Saucenpulver dazugeben.
Den Blätterteig in eine Motivform geben und die Sahnemasse darüber gießen. Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Dekorpuderzucker bestreuen.
Den Blätterteig in eine Motivform geben und die Sahnemasse darüber gießen. Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Dekorpuderzucker bestreuen.
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