Henglein
Rama Cremefine
| Lamm - Möhren - Eintopf
| 600 g | Gulasch vom Lamm |
| 500 g | Möhre(n) |
| 2 EL | Öl zum Braten |
| ½ Liter | Fleischbrühe |
| Kräuter, gemischt, getrocknete oder frische | |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 150 g | Reis, gekochter |
| Salz |
Zubereitung
Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten.
Die Möhren in Scheiben schneiden, hinzugeben und mit der Fleischbrühe ablöschen. Getrocknete Kräuter und gehackten Knoblauch einrühren. Falls Sie frisches Oregano und Basilikum verwenden, kommen diese Blätter später dazu.
Etwa 45 Minuten köcheln lassen.
Kurz vor dem Servieren Reis unterrühren und mit Salz abschmecken.
Die Möhren in Scheiben schneiden, hinzugeben und mit der Fleischbrühe ablöschen. Getrocknete Kräuter und gehackten Knoblauch einrühren. Falls Sie frisches Oregano und Basilikum verwenden, kommen diese Blätter später dazu.
Etwa 45 Minuten köcheln lassen.
Kurz vor dem Servieren Reis unterrühren und mit Salz abschmecken.
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