Philadelphiatorte



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Zutaten für Portionen

300 g Löffelbiskuits
250 g Zucker
125 g Butter, weiche
1 Pck. Götterspeise (Zitrone)
2 EL Zucker
1 Becher Frischkäse (z.B. Philadelphia)
500 g Schlagsahne
1 Pck. Sahnesteif
 etwas Zitronensaft

Zubereitung

Götterspeise laut Anweisung zubereiten. Anschließend kalt stellen, aber nicht fest werden lassen.
300 g Löffelbiskuit ganz fein zerbröseln. Eine 3/4 Tasse voll davon wegnehmen. Restliche Löffelbiskuitbrösel mit der Butter gut vermischen und in einer mit Alufolie ausgelegten Backform gleichmäßig verteilen und gut andrücken.
Schlagsahne steif schlagen und Sahnesteif nach Anleitung mit hineinmischen.
Frischkäse, ein wenig Zitronensaft, Zucker und einen Teil der Götterspeise mit einem Mixer glatt rühren. Die restliche Götterspeise mit dem Löffel unterrühren. Sahne mit unterheben. Die Masse in die Form auf den Boden geben. Die restlichen Biskuitbrösel darüber streuen.
Bis zum Verzehr mindestens 5 Stunden kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Ruhezeit: ca. 5 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.05.06
Rezept-Statistiken: 61.120 (163)* gelesen
439 (2)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Capri Kartoffelschäler


Mitglied seit 11.05.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

MerlinsLady Tellerwäscher sagt:  
21.04.2007 17:12
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Ein SUPER LECKERES Rezept! Freunde und Verwandte sind auch total begeistert...die Torte kommt bei uns öfter mal auf den Tisch. Allerdings nehme ich für den boden meist gekauften Bisquit oder bereite selbst Bisquitboden zu.
Wer die Torte noch nicht kennt, UNBEDINGT PROBIEREN!

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Anajuh Tellerwäscher sagt:  
01.03.2008 14:25
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Ich kenn den Kuchen schon, ist super lecker und kommt zu jedem Geburtstag auf den Tisch,
ich hab ihn auch schon mit gekauften kleineren Bisquitböden gemacht in mehreren farben, sah klasse aus....hab ihn auch schon in Herzform gemacht... immer wieder lecker und unserre Gäste mögen ihn!
Umbedingt mal ausprobieren....

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pusteblume083  Chefkoch sagt:  
13.08.2009 17:45
Der kuchen ist sehr lecker und gut vorzubereiten. Allerdings backe ich als Untergrund immer einen Rührteigboden.

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mijaka Tellerwäscher sagt:  
09.07.2010 17:41
Genauso kenne ich den Kuchen noch von meiner Oma. Super lecker.

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monikamarie Tellerwäscher sagt:  
02.11.2010 09:30
Hallo miteinander,
kann ich anstelle von Löffelbisquits auch Butterkekse nehmen wegen Ei-Allergie?

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Luisathecat Tellerwäscher sagt:  
21.07.2011 20:03
Du kannst auch einen Cornflakesboden machen ..... dafür einfach Cornflakes in geschmolzene Kuvertüre geben und schnell in die Form geben und gut verteilen ..... kurz kalt stellen und fertig......

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Cardiac7 Tellerwäscher sagt:  
15.12.2011 16:07
Sehr lecker, aber leider ist sie bei mir nicht richtig fest geworden.
Lag aber glaube ich daran, dass ich mit der Götterspeise etwas falsch gemacht habe.

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