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Fruchtjoghurt - Muffins

Zutaten

180 g Mehl
150 g Zucker
2 TL Backpulver
Ei(er)
150 g Joghurt (Fruchtjoghurt), nach Wahl
3 EL Mineralwasser
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten verrühren, in Muffinförmchen füllen und bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

Kommentare anderer Nutzer


Sawi1971

07.07.2007 19:10 Uhr

Hallo Trixi65,

habe heute mal deine Muffins ausprobiert, hatte allerdings nur Stracciatella-Jogurt zuhause. Waren superschnell gebacken und echt lecker. Schnelles und unkompliziertes Rezept, wenn sich überraschend Besuch ankündigt.

LG
Sandra

cooleTina

14.04.2008 17:07 Uhr

Hallo,

habe heute diese Muffins gebacken. Sie waren ruck zuck gemacht und sehr locker.
Meiner Familie haben sie sehr gut geschmeckt. Das ist ein Rezept wenn es schnell gehen soll.

Vielen Dank.

LG Tina

mistkaefer85

08.06.2008 18:50 Uhr

hallo,

hab gestern die muffins gebacken. die backzeit ist wirklich sußer, allerdings sollte man weniger zucker nehmen, da der teig ansonsten nur süß ist

Goldjuwel

24.09.2008 22:14 Uhr

Hallo,

habe die Muffins jetzt zum wiederholten Mal gebacken. Habe Vanille-Joghurt genommen und etwas weniger Zucker. Sie sind auch dieses Mal nicht so hoch aufgegangen. Vielleicht liegt es am Backpulver. Aber so haben trotzdem lecker geschmeckt.
Danke für dieses schnelle Rezept.

LG
Goldjuwel

1975schwarz

15.10.2008 08:51 Uhr

Ich fand die Muffins sehr lecker. Begeistert hat mich, dass sie nach WW nur 2 P. haben. Ich habe nur 120g Zucker genommen und noch etwas Süßstoff ergänzt um P. zu sparen.

badgirl-111

14.06.2009 18:15 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Also ich hab die Muffins gestern gebacken, allerdings haben sie mir nicht so toll geschmeckt. Waren viel zu fad. Also ohne Geschmack. Hab Kirschjoghurt verwendet, aber die schmecken irgendwie nach nichts.
Naja, werde sie auf jeden fall kein 2. mal mehr backen.
lg

Jana-Tat

06.05.2010 17:27 Uhr

Geschmackssache! Schließe mich vollkommen dem Vorkommentar an! Vlg

Küchenmaus999

28.06.2011 18:52 Uhr

Dein Rezept ist wirklich superlecker und schnell gemacht. Ausserdem habe ich diese Zutaten meist zu Hause und es ist ziemlich wandlungsfähig :)
Ich habe den russischen-Zupfkuchen-Joghurt genommen und die Muffins sind auch schön fluffig geworden aber leider sind sie mir, nach dem ich sie aus dem Ofen genommen habe, total eingefallen. Könnte das daran liegen dass ich statt 150g, 200g Joghurt benutzt habe oder woran liegt das?
lg

Küchenmaus999

02.07.2011 18:35 Uhr

Also ich habe gestern die Muffins nochmal gebacken aber jetzt mit 150g Joghurt und sie sind nicht zusammengefallen und schmecken immernoch sehr lecker :)
lg

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