Tipp 1:
Wer zu faul ist sich die ganze Arbeit mit dem Paprika anzutun (Grillen und Schälen): ganz einfach fertig gegrillte, eingelegte Paprikaschoten kaufen (zB von Staud's - ich weiß nicht, ob es diese Marke auch in Deutschland gibt, aber egal welche Marke - einfach bei den eingelegten Gurken, Pepperoni usw. schauen). Diese Vorgangsweise lohnt sich vor allem, wenn man Zeit sparen will und man zB mehr hiervon zubereitet (zB für eine Party). Am besten alles aus dem Glas ausleeren und in einem Sieb o.ä. das Öl abtropfen lassen und anschließend in einem Papiertuch/Küchenrolle noch das restliche Öl aufsaugen lassen (das ist immer noch wesentlich weniger Arbeit, als die Haut zu abzuziehen - glaubt mir...)

Tipp 2:
Die Pinienkerne zermahlen, dann wird es eine homogene Masse und diese lässt sich dann schön verstreichen.

Tipp 3:
Mit den fertig gegrillten und eingelegten Paprikschoten (siehe Tipp 1) spart ihr euch auch das Zuschneiden dieser, da sie nicht größer sind als der Schinken.

Tipp 4:
Es müssen nicht unbedingt 1cm dicke Scheiben sein, ich würde sie sogar eher bis zu 2cm dick schneiden. Wenn sie nach dem Rollen im Kühlschrank waren, lassen sie sich natürlich umso besser schneiden.

Ich hoffe diese Tipps erleichtern euch die "Arbeit" - lasst es euch schmecken!

LG aus Wien