Henglein
Rama Cremefine
| Amarena - Grieß - Traum
)
| 400 ml | Milch |
| 4 EL | Zucker |
| 50 g | Grieß (Weichweizen) |
| 50 g | Krokant |
| 150 g | Quark (Magerquark) |
| 200 g | Mascarpone |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 1 Glas | Kirschen, Amarenakirschen (370 g) |
Zubereitung
Milch aufkochen lassen, Zucker und Grieß einrühren. Vom Herd nehmen und ausquellen lassen. Krokant unterrühren.
Quark mit Mascarpone und Vanillezucker verrühren. Amarenakirschen abtropfen lassen, den Sirup auffangen und 4 Kirschen zur Seite stellen. Grieß abwechselnd mit Amarenakirschen und etwas Sirup sowie der Quarkmasse in Dessertgläser schichten.
Mit jeweils einen Klecks Grieß, einer Amarenakirsche garnieren und mit Amarenasirup beträufeln.
Dessert bis zum Servieren ca.1 Stunde kalt stellen.
Quark mit Mascarpone und Vanillezucker verrühren. Amarenakirschen abtropfen lassen, den Sirup auffangen und 4 Kirschen zur Seite stellen. Grieß abwechselnd mit Amarenakirschen und etwas Sirup sowie der Quarkmasse in Dessertgläser schichten.
Mit jeweils einen Klecks Grieß, einer Amarenakirsche garnieren und mit Amarenasirup beträufeln.
Dessert bis zum Servieren ca.1 Stunde kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
büli 
sagt:
sagt: 18.06.2008 08:40
Hallöchen
Ich habe ebenfalls Schattenmorellen verwendet. Krokant hatte ich keinen und im Kühlschrank war auch kein Mascarpone. Ich habe griechisches Jogurt, Quark und Sauerrahm für die Creme genommen.
Echt lecker!!!!!! Habe mich leicht überessen....
LG Büli
Ich habe ebenfalls Schattenmorellen verwendet. Krokant hatte ich keinen und im Kühlschrank war auch kein Mascarpone. Ich habe griechisches Jogurt, Quark und Sauerrahm für die Creme genommen.
Echt lecker!!!!!! Habe mich leicht überessen....
LG Büli
dsara
sagt:
sagt: 04.09.2008 12:30
Hallo!
Hat uns gut geschmeckt. Meiner Tochter leider nicht. Habe keinen Krokant genommen. Werde ich dann das nächste Mal vielleicht ausprobieren. Nachdem ich gesehen habe, daß Mascarpone 85% Fett hat, werde ich es das nächste Mal auch nur mit Topfen probieren.
Schöne Grüße
Hat uns gut geschmeckt. Meiner Tochter leider nicht. Habe keinen Krokant genommen. Werde ich dann das nächste Mal vielleicht ausprobieren. Nachdem ich gesehen habe, daß Mascarpone 85% Fett hat, werde ich es das nächste Mal auch nur mit Topfen probieren.
Schöne Grüße
chandra_ 
sagt:
sagt: 04.09.2008 22:15
Mh....mir und meiner Mutter hat es leider nicht geschmeckt, irgendwie kam es mir durch den Krokant irgendwie "muffig" vor...meiner Mutter war es zu süß.
Mein Stiefvater war aber begeistert und wird morgen noch die Reste vertilgen ;-)
Und rein OPTISCH ist es wirklich super!!!
lG,
~chandra
Mein Stiefvater war aber begeistert und wird morgen noch die Reste vertilgen ;-)
Und rein OPTISCH ist es wirklich super!!!
lG,
~chandra
wonni25 
sagt:
sagt: 03.11.2008 20:06
Schmeckt wirklich lecker. Ich hatte nur leider kein Krokant, dass werde ich aber sich beim nächsten Mal verwenden.
LG
Yvonne
LG
Yvonne
17.01.2011 07:40
Hallolo,
uns hat das sehr gut geschmeckt. Die Menge habe ich auf 6 kleine Förmchen verteilt. Bild wird hochgeladen.
LG
Tombstone
uns hat das sehr gut geschmeckt. Die Menge habe ich auf 6 kleine Förmchen verteilt. Bild wird hochgeladen.
LG
Tombstone
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wirklich sehr lecker.
Amarenakirschen habe ich nicht bekommen, dafür gab es Schattenmorellen. Und ich habe auch nur 250g Quark genommen, kein Mascarpone. Dadurch war das ganze nicht ganz so mächtig.
Vielen Dank für die Anregung
Heike
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