Erdbeer - Orangenlikör - Quarkspeise

Dessert

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Zutaten für Portionen

200 g Erdbeeren (frisch oder TK )
500 g Quark, 20 % Fett
30 ml Orangenlikör
2 EL Zitronensaft
80 g Zucker
100 g Schokoladenraspel, oder Blättchen
Orange(n) - Spalten

Zubereitung

Zitronensaft und Orangenlikör werden mit den frischen, oder aufgetauten, halbierten Erdbeeren vermischt. Dazu wird der Zucker gegeben. Nachdem alles verrührt wurde, löffelweise den Quark dazugeben und vermischen.
Alles in hübsche Gläser, oder Schalen geben und die Oberfläche mit den Schokoladenplättchen bestreuen.
Jedes Glas mit einer Orangenspalte dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.05.06
Rezept-Statistiken: 38.772 (158)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

marioneigen Kaltmamsell


Mitglied seit 17.09.2005
400 Beiträge (ø0,16/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

hobbykoechin Sternekoch sagt:  
18.05.2006 18:46
Hallo marioneigen,

das war ein sehr leckeres Dessert und vor allem schnell gemacht!

Danke für das Rezept.

lg
hobbykoechin

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reise-tiger  Chefkoch sagt:  
29.08.2009 07:12
Hallo,

ein schnelles unkompliziertes Rezept und lecker ist es auch.

lg reise-tiger

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
10.05.2011 02:44
Hallo,

auch mir hat dein Dessert bestens geschmeckt und schnell gemacht ist es noch dazu. Ich hatte nur nomalen Quark genommen, ein Foto ist auch schon unterwegs.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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Crazy_Melly Küchenjunge sagt:  
27.12.2011 10:30
Wollte das Dessert schon lange mal ausprobieren. Gestern war es dann soweit. Wirklich lecker! Habe nur mehr Erdbeeren genommen und etwas mehr Cointreau genommen.

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
27.03.2012 16:23
Hallo,

auch bei uns gab es vor ein paar Tagen diese feine Quarkspeise.
Die Erdbeeren habe ich mit Amaretto vermischt, auch sehr lecker! ;-)

Normaler Quark schmeckt wie Sahnequark, wenn man ihn mit Milch aufschlägt.... so hatte ich es auch hier gemacht.

Das Dessert schmeckt nach mehr!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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