| Alaska-Sandwich
| 4 Scheibe/n | Weißbrot |
| Butter zum Bestreichen | |
| 2 Stange/n | Sellerie |
| Salz | |
| 1 Dose/n | Thunfisch in Öl |
| 5 EL | Mayonnaise |
| 1 EL | Zwiebel(n), feingehackt |
| 1 TL | Zitronensaft |
| Pfeffer | |
| 250 g | Shrimps |
| 4 | Ei(er) |
Zubereitung
Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen. Sellerie putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren und abkühlen. Thunfisch, Sellerie, 2 EL Mayonnaise, Zwiebel und Zitronensaft vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mischung auf das Brot geben und die Shrimps darüber verteilen. Eier trennen. Eiweiß sehr steif schlagen, 2-3 EL Mayonnaise unterheben. Schaum auf die Brote verteilen. In die Mitte eine kleine Vertiefung drücken und die Eigelbe hineingeben. Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 10 Minuten backen.
Kommentare anderer Nutzer
Xihola 
sagt:
sagt: 11.07.2002 11:41
Schnickschnack. Sandwich soll doch schnell gehen...
kita1
sagt:
sagt: 08.01.2004 19:11
Schmeckt gut und geht schnell
liebeziege 
sagt:
sagt: 13.02.2004 12:13
ja, meine freundin hat dieses rezept schon probiert, und da ihr pc im moment defekt ist, soll ich die bewertung geben.
es hat den gästen sehr gut geschmeckt, geht schnell und ist sehr dekorativ.
viel spaß weiterhin bei ck.
wünscht manu
es hat den gästen sehr gut geschmeckt, geht schnell und ist sehr dekorativ.
viel spaß weiterhin bei ck.
wünscht manu
liebeziege
sagt:
sagt: 13.02.2004 12:15
hey, nun ist auch mit meinem pc etwas nicht ok?
puhh.
sorry für die "leeren" kommentare.
ingrid
puhh.
sorry für die "leeren" kommentare.
ingrid
daco1 
sagt:
sagt: 21.11.2004 22:01
Hallo Icefire,
ich kannte dieses Sandwich bisher nur ohne Shrimps und Eier als reines Tunfischsandwich von meinem Onkel aus den Staaten. Klingt aber so auch sehr interessant.
Gruß Daco.
ich kannte dieses Sandwich bisher nur ohne Shrimps und Eier als reines Tunfischsandwich von meinem Onkel aus den Staaten. Klingt aber so auch sehr interessant.
Gruß Daco.
JIrousch 
sagt:
sagt: 27.01.2005 13:18
Hört sich gut an. Kleiner Imbiss für liebe Gäste .
Danke für's Rezept.
Vanilla
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