Henglein
Rama Cremefine
| Mediterraner Nudelsalat
| 500 g | Nudeln (Spiralnudeln) |
| 500 g | Kirschtomate(n) |
| 5 | Tomate(n), getrocknet, in Öl (Pomodori secchi) |
| 2 Kugel/n | Mozzarella |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 5 EL | Olivenöl |
| Salz (Tomatenwürzsalz) | |
| Kräuter der Provence |
Zubereitung
Nudel al dente kochen. Nach dem Abschütten mit kaltem Wasser abwaschen.
Kirschtomaten, Pomodori secchi und Mozzarella würfeln. Alles in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl und kleingehacktem Knoblauch vermengen. Jetzt mit Tomatenwürzsalz und Kräutern abschmecken.
15 Minuten ziehen lassen, damit der Mozzarella die Gewürze aufnehmen kann.
Kirschtomaten, Pomodori secchi und Mozzarella würfeln. Alles in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl und kleingehacktem Knoblauch vermengen. Jetzt mit Tomatenwürzsalz und Kräutern abschmecken.
15 Minuten ziehen lassen, damit der Mozzarella die Gewürze aufnehmen kann.
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