Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini - Sahne - Nudeln
)
| 250 g | Nudeln (Spirelli) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 m.-große | Zucchini |
| 2 TL | Butter |
| 200 g | Schinken, gekochter |
| 300 g | Sahne |
| Paprikapulver | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln wie gewohnt in Salzwasser bissfest kochen, abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein würfeln. Zucchini waschen und grob raspeln. Dann die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel sowie die Zucchiniraspel darin andünsten. Den Schinken in Streifen schneiden, in die Pfanne geben und leicht mit anbraten. Das Ganze mit der Sahne ablöschen und mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz kräftig würzen. Abgetropfte Nudeln untermischen und kurz durchziehen lassen.
Vor dem Servieren nochmals abschmecken.
In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein würfeln. Zucchini waschen und grob raspeln. Dann die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel sowie die Zucchiniraspel darin andünsten. Den Schinken in Streifen schneiden, in die Pfanne geben und leicht mit anbraten. Das Ganze mit der Sahne ablöschen und mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz kräftig würzen. Abgetropfte Nudeln untermischen und kurz durchziehen lassen.
Vor dem Servieren nochmals abschmecken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
lilly2804 
sagt:
sagt: 11.09.2007 12:36
Schmeckt sehr lecker, ich hab nur etwas mehr Zucchini genommen.
melini 
sagt:
sagt: 06.03.2008 12:21
Hm, das war jetzt lecker!
Habe zum Würzen Instant-Gemüsesuppe genommen und Paprika weggelassen!
LG,
Melanie
Habe zum Würzen Instant-Gemüsesuppe genommen und Paprika weggelassen!
LG,
Melanie
Maleila 
sagt:
sagt: 10.07.2009 13:02
Schmeckt sehr gut!
Ich habe noch zusätzlich 2 Tomaten mit reingeschnitten, das hat auch sehr gut gepasst. Durch das Paprikapuler bekommt es eine würzige Note. Habe ebenfalls noch mit Gemüsebrühe gewürzt.
Danke für das leckere Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
Ich habe noch zusätzlich 2 Tomaten mit reingeschnitten, das hat auch sehr gut gepasst. Durch das Paprikapuler bekommt es eine würzige Note. Habe ebenfalls noch mit Gemüsebrühe gewürzt.
Danke für das leckere Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
25.07.2009 10:59
Hallihallo,
genauso mache ich mein Zucchini-Gemüse auch. Allerdings kommt eine Zehe Knobi mit rein und geriebener Gouda drüber *jammjamm* Den Schinken lass ich wech, schmeckt auch so sehr feinerle :-)
Dazu reiche ich eine große Schüssel grünen Salat.
Grüßle
s'Mäusle :-)
genauso mache ich mein Zucchini-Gemüse auch. Allerdings kommt eine Zehe Knobi mit rein und geriebener Gouda drüber *jammjamm* Den Schinken lass ich wech, schmeckt auch so sehr feinerle :-)
Dazu reiche ich eine große Schüssel grünen Salat.
Grüßle
s'Mäusle :-)
melini
sagt:
sagt: 25.08.2009 13:03
Ich habe heute dieses Gericht wieder gekockt und zu meiner ersten Version noch mit Weißwein abgelöscht und vor dem Servieren mit frisch geriebenem Parmesan bestreut: einfach lecker!!!!!
08.01.2010 11:43
Sehr gut wars! Aber auch bei mir hat sich noch eine Knoblauchzehe mit hineingeschmuggelt. Und so schafft man es auch, Zucchini den Kindern schmackhaft zu machen.
LG Laurinili
LG Laurinili
angelofdarkness2983
sagt:
sagt: 27.04.2010 13:59
Hallöchen,
ich habe es heute nachgekocht und es hat mir echt super lecker geschmeckt!
Habe allerdings die doppelte Menge Sauce gemacht (aber nicht mit 600ml Sahne, sondern 400ml Sahne und 200ml Milch) und dann auch noch 2TL Gemüsebrühe hinzugefügt. Wird es hier nun defenitiv des öfteren mal geben! ;-)
Danke für dieses schnelle und tolle Rezept!
5*****
LG Sabrina aka angelofdarkness2983
PS: Habe eben auch 2 Bilder hochgeladen! ;-)
ich habe es heute nachgekocht und es hat mir echt super lecker geschmeckt!
Habe allerdings die doppelte Menge Sauce gemacht (aber nicht mit 600ml Sahne, sondern 400ml Sahne und 200ml Milch) und dann auch noch 2TL Gemüsebrühe hinzugefügt. Wird es hier nun defenitiv des öfteren mal geben! ;-)
Danke für dieses schnelle und tolle Rezept!
5*****
LG Sabrina aka angelofdarkness2983
PS: Habe eben auch 2 Bilder hochgeladen! ;-)
Ingelengel 
sagt:
sagt: 07.06.2010 18:00
Hallo1
Habe das Gericht Heute gemacht.
Super lecker. Habe noch etwas Brühe und Petersilie dran gemacht.
Würde das nächste mal mehr Zucchini nehmen.
Gruß
Inge
Habe das Gericht Heute gemacht.
Super lecker. Habe noch etwas Brühe und Petersilie dran gemacht.
Würde das nächste mal mehr Zucchini nehmen.
Gruß
Inge
monster200303
sagt:
sagt: 18.03.2011 15:45
Hallo,
wir haben es auch gerade gegessen und wie schon meine Vorrednerinnen fanden wir es wirklich sehr lecker.
Da ich noch fertige Nudeln vom Vortag hatte haben wir diese dafür genommen.
wirklich sehr Lecker.
**** Sterne von uns dafür
lg Monster200303
wir haben es auch gerade gegessen und wie schon meine Vorrednerinnen fanden wir es wirklich sehr lecker.
Da ich noch fertige Nudeln vom Vortag hatte haben wir diese dafür genommen.
wirklich sehr Lecker.
**** Sterne von uns dafür
lg Monster200303
Papillon310
sagt:
sagt: 29.01.2012 18:00
Grade nachgekocht, schmeckt echt super.
Wir haben etwas mehr Zucchini genommen, Paprikapulver weggelassen (aber nur weil keins mehr da war) und statt Schinken Hähnchenfilets genommen.
Hat echt super frisch und gemüsig geschmeckt und geht auch schnell.
Liebe Grüße,
Papillon
Wir haben etwas mehr Zucchini genommen, Paprikapulver weggelassen (aber nur weil keins mehr da war) und statt Schinken Hähnchenfilets genommen.
Hat echt super frisch und gemüsig geschmeckt und geht auch schnell.
Liebe Grüße,
Papillon
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Einfach lecker (3)
- Schwein
- Pasta
- Nudelgerichte (3)
- Hauptspeisen
- Hauptgang
- Nudeln
- Nudeln und Soßen (2)
- Nudeln
- Pasta (2)
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten