Sahnegrieß mit gebratenen Bananen



Zutaten für Portionen

1 Liter Milch
1 TL, gestr. Salz
160 g Grieß, (Weichweizen)
125 g Zucker
¼ Liter Sahne
20 g Butter
Banane(n)
  Gelee (Johannisbeer-)

Zubereitung

Mich mit Salz aufkochen, Grieß einstreuen und 5 Min. köcheln lassen anschließend zuckern.
Den lauwarmen Brei mit der geschlagenen Sahne verrühren und dann auf eine Platte oder auf einen gr. Teller gießen.

Die Bananen der Länge nach halbieren, in Butter goldgelb braten, auf den Grieß legen und mit Johannisbeergelee garnieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.05.06
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Verfasser:

karaburun  Sternekoch


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