Henglein
Rama Cremefine
| Rhabarberflammeri
| 1 Liter | Rhabarber - Kompott |
| 90 g | Speisestärke |
| 200 g | Zucker |
| Saucenpulver, Vanille, ausreichend für einen 1/2 L | |
| ½ Liter | Milch |
Zubereitung
In das fertig gekochte Rhabarberkompott kalt angerührte Speisestärke einkochen, 1 Min. kochen lassen. Mit Zucker abschmecken, in eine kalt ausgespülte Form gießen. Nach dem Erkalten stürzen und mit der Vanillesoße ( die nach Packungsvorschrift zubereitet wurde) servieren.
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