Apfel - Mandel - Torte
(kalorienarm)| 240 g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 120 g | Margarine (Halbfettmargarine) |
| 1 Prise | Salz |
| 6 EL | Puderzucker |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 750 g | Äpfel |
| 1 Pck. | Puddingpulver, (Vanille) |
| 250 ml | Milch |
| 120 g | Sahne |
| 2 | Eigelb |
| 40 g | Mandel(n), Blättchen |
Zubereitung
Mehl, Ei, Margarine, Salz, 3 Esslöffel Puderzucker, Vanillezucker sowie den Zitronensaft verkneten. 30 min. in den Kühlschrank stellen.
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Äpfel schälen und klein schneiden. Puddingpulver mit Milch und Sahne sowie 3 EL Puderzucker zubereiten (kochen). Zum Schluss Eigelb unterheben.
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Äpfel auf dem Boden verteilen. Dann Pudding und die Mandelblätter oben drauf.
45 min. bei 180 Grad backen.
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Äpfel schälen und klein schneiden. Puddingpulver mit Milch und Sahne sowie 3 EL Puderzucker zubereiten (kochen). Zum Schluss Eigelb unterheben.
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Äpfel auf dem Boden verteilen. Dann Pudding und die Mandelblätter oben drauf.
45 min. bei 180 Grad backen.
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Kommentare anderer Nutzer
shamrock87
sagt:
sagt: 09.07.2009 08:09
Hallo Gimor.
ich habe dein Rezept nachgebacken. ist wirklich sehr einfach zu machen.
hab ihn aber noch nicht probiert, da es ihn morgen gibt, wenn meine freunde kommen. ;-)
leider stand in deinem rezept nicht, was man man machen soll, wenn der kuchen ausm ofen kommt.
also am besten in der springform auskühlen lassen, weil sonst der pudding auseinanderläuft. der wird nämlich erst fest, wenn er erkaltet...
*wusste ich als anfänger nicht* ;-) aber aus erfahrung wird man schlau :D
liebe grüsse
shamrock
ich habe dein Rezept nachgebacken. ist wirklich sehr einfach zu machen.
hab ihn aber noch nicht probiert, da es ihn morgen gibt, wenn meine freunde kommen. ;-)
leider stand in deinem rezept nicht, was man man machen soll, wenn der kuchen ausm ofen kommt.
also am besten in der springform auskühlen lassen, weil sonst der pudding auseinanderläuft. der wird nämlich erst fest, wenn er erkaltet...
*wusste ich als anfänger nicht* ;-) aber aus erfahrung wird man schlau :D
liebe grüsse
shamrock
22.04.2012 17:58
Hallo,
der Kuchen ist ganz große Klasse! So schön schnell zubereitet! Habe noch ein paar Rosinen mit hinein gegeben.
Bestimmt bald wieder! Danke für das tolle Rezept!
LG!
bross
der Kuchen ist ganz große Klasse! So schön schnell zubereitet! Habe noch ein paar Rosinen mit hinein gegeben.
Bestimmt bald wieder! Danke für das tolle Rezept!
LG!
bross
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