Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeer - Püree
passt sehr gut zu meinem Buttermilch-Quark-Zopf
| 1 | Limette(n), unbehandelte |
| 500 g | Erdbeeren |
| 200 g | Zucker |
| 2 EL | Wodka, bis 3 EL (kann auch ohne) |
| 25 g | Saucenbinder ohne Kochen |
Zubereitung
Limettenschale fein reiben, von einer Hälfte den Saft auspressen.
Erdbeeren, Zucker, evtl. Wodka, Limettensaft und -schale pürieren.
Speisenbinder einrühren, ca. 5-10 Minuten ruhen lassen und nochmals kräftig durchschlagen.
Schmeckt hervorragend mit Butter zu meinem Buttermilch-Quark-Zopf
Erdbeeren, Zucker, evtl. Wodka, Limettensaft und -schale pürieren.
Speisenbinder einrühren, ca. 5-10 Minuten ruhen lassen und nochmals kräftig durchschlagen.
Schmeckt hervorragend mit Butter zu meinem Buttermilch-Quark-Zopf
| Tweet |
