Henglein
Rama Cremefine
| Gleichgewichts - Nusskuchen mit Öl
ein etwas anderer Gleichgewichtsteig
)
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 200 ml | Öl |
| 200 g | Crème fraîche |
| 200 g | Mehl |
| 200 g | Nüsse, gemahlen |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 200 g | Schokolade, gehackt |
| Für die Garnitur: | |
| Krokant | |
| Schokolade |
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker cremig schlagen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Unter ständigem Schlagen das Öl zugießen und anschließend die Creme fraiche zugeben.
Mehl mit Nüssen und Backpulver mischen und darunter rühren.
Anschließend die Schokostücke unterheben.
In eine gefettete Gugelhupf-, Kranz-, Kasten- oder Springform füllen und bei 200°C etwa 50 min backen.
Nach Belieben mit Schokolade und Krokant garnieren.
Tipp: Je wärmer die Eier schon sind, desto schneller geht die Zubereitung, weil sich der Zucker dann schneller löst.
Mehl mit Nüssen und Backpulver mischen und darunter rühren.
Anschließend die Schokostücke unterheben.
In eine gefettete Gugelhupf-, Kranz-, Kasten- oder Springform füllen und bei 200°C etwa 50 min backen.
Nach Belieben mit Schokolade und Krokant garnieren.
Tipp: Je wärmer die Eier schon sind, desto schneller geht die Zubereitung, weil sich der Zucker dann schneller löst.
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Kommentare anderer Nutzer
alina1st 
sagt:
sagt: 02.05.2006 15:43
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Rebecca
Gleichgewicht deshalb, weil (bis auf das Backpulver) alle zutaten in etwa dem gleichen Gewicht, also im Verhältnis 1:1 verwendet werde. 4 Eier entsprechen bei Größe M nämlich auch etwa 50 g pro ei, also etwa 200 g insgesamt. Folglich könnte man auch eifnach 5 eier nehmen und dafür auch alle anderen zutaten um 50 g erhöhen usw....
Auf jeden Fall kommt bei diesem Verhältnis ein sehr saftiger, aber nicht zu feuchter und sehr leckerer Kuchen heraus =)
lg alina
Gleichgewicht deshalb, weil (bis auf das Backpulver) alle zutaten in etwa dem gleichen Gewicht, also im Verhältnis 1:1 verwendet werde. 4 Eier entsprechen bei Größe M nämlich auch etwa 50 g pro ei, also etwa 200 g insgesamt. Folglich könnte man auch eifnach 5 eier nehmen und dafür auch alle anderen zutaten um 50 g erhöhen usw....
Auf jeden Fall kommt bei diesem Verhältnis ein sehr saftiger, aber nicht zu feuchter und sehr leckerer Kuchen heraus =)
lg alina
rebecca0101 
sagt:
sagt: 03.05.2006 13:16
Hallo Alina,
vilen Dank für deine Antwort. Was bin ich doch leicht blö... - darauf wäre ich nicht gekommen. Dann werde ich mich mal gleich an die Arbeit machen und natürlich berichten (habe aber keinerlei Bedenken - deine Kuchen sind saulecker!).
Liebe Grüße und lieben Dank
Rebecca
vilen Dank für deine Antwort. Was bin ich doch leicht blö... - darauf wäre ich nicht gekommen. Dann werde ich mich mal gleich an die Arbeit machen und natürlich berichten (habe aber keinerlei Bedenken - deine Kuchen sind saulecker!).
Liebe Grüße und lieben Dank
Rebecca
13.05.2006 21:31
Hallo Alina,
habe heute diesen tollen Kuchen nachgebacken und wir sind allesamt begeistert!
Herzlichen Dank und liebe Grüsse
Uschi
habe heute diesen tollen Kuchen nachgebacken und wir sind allesamt begeistert!
Herzlichen Dank und liebe Grüsse
Uschi
tirza 
sagt:
sagt: 29.05.2006 01:13
Hallo,
ich habe das Rezept gestern ausprobiert. Schmeckt einfach wunderbar.
Wirklich empfehlenswert.
Gruß tirza
ich habe das Rezept gestern ausprobiert. Schmeckt einfach wunderbar.
Wirklich empfehlenswert.
Gruß tirza
marmorkuchen 
sagt:
sagt: 06.06.2006 15:43
Hi Alina!
Alsooo dein Rezept war heute zum Einwecken dran!
Weil deine Kuchen immer so lecker sind hab ich auch gleich ein kleines Bärchen gebacken um zu probieren! Und ich freue mich schon so auf die Glaskuchen, denn das Bärchen war der Hammer!
Dieser Nusskuchen ist eine Wucht! Saftig und super nussig und die Schoko passt einfach perfekt rein!!!
Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße marmorkuchen
Alsooo dein Rezept war heute zum Einwecken dran!
Weil deine Kuchen immer so lecker sind hab ich auch gleich ein kleines Bärchen gebacken um zu probieren! Und ich freue mich schon so auf die Glaskuchen, denn das Bärchen war der Hammer!
Dieser Nusskuchen ist eine Wucht! Saftig und super nussig und die Schoko passt einfach perfekt rein!!!
Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße marmorkuchen
mezedaki 
sagt:
sagt: 13.10.2009 14:24
Eftelya09
sagt:
sagt: 11.03.2011 12:25
msdeluxe
sagt:
sagt: 19.06.2006 08:35
Hilfreicher Kommentar:
dieser kuchen ist einfach ne wucht! total lecker und saftig! die schokostücke passen perfekt hinein! als schokolade hab ich kochschokolade (40%) verwendet. das beste war, dass ich erdnussöl verwendet hab! ist zwar um einiges teurer, aber das war wirklich total lecker damit, hatte dann einen extra nussigen geschmack. wer keine allergie hat, muss ihn damit mal versuchen! krokant hatte ich keinen zu hause, darum hab ich einfach gehackte Mandeln drüber getan.
absolut empfehlenswert der kuchen!
lg msdeluxe
absolut empfehlenswert der kuchen!
lg msdeluxe
alina1st
sagt:
sagt: 19.06.2006 13:52
Hallo!
freut mich, dass er euch allen so gut geshcmeckt hat. ich habe auch walnussöl verwendet, was dne nussigen geschmack natürlich etwas verstärkt :-)
lg alina
freut mich, dass er euch allen so gut geshcmeckt hat. ich habe auch walnussöl verwendet, was dne nussigen geschmack natürlich etwas verstärkt :-)
lg alina
kim_mi
sagt:
sagt: 18.10.2006 00:00
Hallo Alina,
habe den Kuchen gebacken und allen hat s geschmeckt, saftig, locker, einfach total lecker!
Danke für das tolle Rezept!!!
habe den Kuchen gebacken und allen hat s geschmeckt, saftig, locker, einfach total lecker!
Danke für das tolle Rezept!!!
shj
sagt:
sagt: 21.10.2006 12:06
Schmeckt sehr lecker, hab ihn noch lauwarm angeschnitten.
petri9371 
sagt:
sagt: 25.12.2006 20:02
Gestern gebacken und schon heute war er von mann und sohn vernichtet! Hatte nur die Nüsse weggelassen (die mögen die männer nicht so...)
LG petra
LG petra
Karamella 
sagt:
sagt: 13.04.2007 16:23
Hi Alina,
vor lauter Begeisterung habe ich fast vergessen dein Rezept zu kommentieren =)). Es schmeckt total lecker und es ist total schnell zu machen. Ich musste natürlich ein Stückchen probieren als er noch warm war und musste mich stark zurücknehmen, nicht Amok zu laufen und den ganzen Kuchen zu vernichten. Und das soll was heißen, da ich nicht viel aus Trockenkuchen mache ;-).
Danke für das Rezept und liebe Grüße
Kara
vor lauter Begeisterung habe ich fast vergessen dein Rezept zu kommentieren =)). Es schmeckt total lecker und es ist total schnell zu machen. Ich musste natürlich ein Stückchen probieren als er noch warm war und musste mich stark zurücknehmen, nicht Amok zu laufen und den ganzen Kuchen zu vernichten. Und das soll was heißen, da ich nicht viel aus Trockenkuchen mache ;-).
Danke für das Rezept und liebe Grüße
Kara
poempf
sagt:
sagt: 12.05.2007 14:59
Hallo!
Das ist mein neuer Lieblings-Nußkuchen! So saftig und locker und schnell gemacht!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG, poempf
Das ist mein neuer Lieblings-Nußkuchen! So saftig und locker und schnell gemacht!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG, poempf
Sonnenberg8 
sagt:
sagt: 23.06.2007 18:14
Hallo Alina,
ich habe heute das nächste Rezept ausprobiert. Es ist wirklich ganz leicht zu machen und ist super saftig. Der Kuchen ist absolut für all Diejenigen, die unbedingt ein Erfolgserlebnis beim Backen brauchen, da kann eigentlich nichts schief gehen. Ich kann mir gut vorstellen, daß der Teig auch gut mit ein paar Sauerkirschen schmeckt. Das werde ich das nächste Mal ausprobieren.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
Susanne
ich habe heute das nächste Rezept ausprobiert. Es ist wirklich ganz leicht zu machen und ist super saftig. Der Kuchen ist absolut für all Diejenigen, die unbedingt ein Erfolgserlebnis beim Backen brauchen, da kann eigentlich nichts schief gehen. Ich kann mir gut vorstellen, daß der Teig auch gut mit ein paar Sauerkirschen schmeckt. Das werde ich das nächste Mal ausprobieren.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
Susanne
Anglomania
sagt:
sagt: 07.07.2007 13:07
Hallo!
Ich liebe Nußkuchen, habe aber wenig Geduld zum Backen. Dieser Kuchen ist perfekt! Schnell und einfach zu machen, super saftig, und die Kombination der Nüsse mit der gehackten Schokolade ist ausgesprochen lecker. Der Kuchen wird in mein ständiges Repertoire übernommen!
Anglomania
Ich liebe Nußkuchen, habe aber wenig Geduld zum Backen. Dieser Kuchen ist perfekt! Schnell und einfach zu machen, super saftig, und die Kombination der Nüsse mit der gehackten Schokolade ist ausgesprochen lecker. Der Kuchen wird in mein ständiges Repertoire übernommen!
Anglomania
netti76
sagt:
sagt: 24.07.2007 08:33
Hallo,
Habe den Kuchen gestern n einer Kastenform gebacken. Das ganze wurde sehr lecker und ging total einfach.
Wirds nun öfters bei uns geben.
liebe Grüße
netti
Habe den Kuchen gestern n einer Kastenform gebacken. Das ganze wurde sehr lecker und ging total einfach.
Wirds nun öfters bei uns geben.
liebe Grüße
netti
diana160977
sagt:
sagt: 05.09.2007 13:40
Diesen Kuchen habe ich inzwischen schon sehr oft gebacken, alle Gäste sind von dem Rezept total begeistert! Vor allem schmeckt der Kuchen auch noch am nächsten und übernächsten Tag, da er nicht austrocknet, aber viel übrigbleiben tut in der Regel nicht :-)
Siobhan
sagt:
sagt: 11.11.2007 10:53
Hilfreicher Kommentar:
Hallo alina 1st,
danke für dieses gigantisch tolle Kuchenrezept. Ich habe ihn schon mehrfach gebacken und er ist der Hit. Er ist so saftig (und das auch noch nach mehreren Tagen) dass er mir fast besser schmeckt wenn er nicht frisch gebacken ist.
Als Fett nehme ich übrigens Saure Sahne und Öl gemischt. Mit den Nüssen harmoniert die Saure Sahne toll und dann noch einen kräftigen Schuss Rum und das ganze ist perfekt!!!
LG Siobhan
danke für dieses gigantisch tolle Kuchenrezept. Ich habe ihn schon mehrfach gebacken und er ist der Hit. Er ist so saftig (und das auch noch nach mehreren Tagen) dass er mir fast besser schmeckt wenn er nicht frisch gebacken ist.
Als Fett nehme ich übrigens Saure Sahne und Öl gemischt. Mit den Nüssen harmoniert die Saure Sahne toll und dann noch einen kräftigen Schuss Rum und das ganze ist perfekt!!!
LG Siobhan
01.03.2008 18:51
Hallo, Alina,
vielen Dank für dieses tolle Rezept! Ich habe den Kuchen heute schon zum zweiten Mal gebacken, er ist, wie immer superlocker und sehr saftig. Meine Familie liebt ihn!
Letztes Mal hat er allerdings nur zwei Tage gehalten. :-(
Dann war er nämlich weg und ich hab kein Stückchen mehr bekommen!!!!! ;-))
Liebe Grüße,
Patricia
vielen Dank für dieses tolle Rezept! Ich habe den Kuchen heute schon zum zweiten Mal gebacken, er ist, wie immer superlocker und sehr saftig. Meine Familie liebt ihn!
Letztes Mal hat er allerdings nur zwei Tage gehalten. :-(
Dann war er nämlich weg und ich hab kein Stückchen mehr bekommen!!!!! ;-))
Liebe Grüße,
Patricia
28.04.2008 16:36
Hallo Alina,
ich hab den Kuchen am Wochenende auch gebacken und in Ermangelung von gemahlenen Nüssen einfach Mandeln genommen. Auch sehr gut :-)
Liebe Grüße
Stefanie
ich hab den Kuchen am Wochenende auch gebacken und in Ermangelung von gemahlenen Nüssen einfach Mandeln genommen. Auch sehr gut :-)
Liebe Grüße
Stefanie
buchstabensuppe86
sagt:
sagt: 12.05.2008 15:11
hey alina,
das rezept is wirklich klasse, weil sehr einfach und ungeheuer lecker (vermut ich zumindest*g*)
meine mitbewohnerin hat den kuchen jetzt schon zwei mal für ihren freund gebacken (is dummerweise immer etwas arg dunkel geworden...) und er is hellauf begeistert, was bei ihm nich so einfach zu machen is mit kuchen ;-)
und wenns schon meine mitbewohnerin schafft, den hinzukriegen, is das rezept wirklich ideal auch für backanfänger.
werd mir den demnächst wohl auch mal selber gönnen*g*
danke fürs rezept,
lg, das süppchen
das rezept is wirklich klasse, weil sehr einfach und ungeheuer lecker (vermut ich zumindest*g*)
meine mitbewohnerin hat den kuchen jetzt schon zwei mal für ihren freund gebacken (is dummerweise immer etwas arg dunkel geworden...) und er is hellauf begeistert, was bei ihm nich so einfach zu machen is mit kuchen ;-)
und wenns schon meine mitbewohnerin schafft, den hinzukriegen, is das rezept wirklich ideal auch für backanfänger.
werd mir den demnächst wohl auch mal selber gönnen*g*
danke fürs rezept,
lg, das süppchen
DieVenusfalle 
sagt:
sagt: 29.12.2008 20:53
Hilfreicher Kommentar:
hi hab den kuchen heut versucht u gleich etwas abgewandelt da ich nicht alles hier hatte nach rezept ;)
hab bisschen mehr zucker verwendet, erdnussöl, statt creme fraiche hab ich schmand benutzt, etwas mehr nuesse (vom plaetzchenbacken aufgebraucht: mandeln+haselnuesse) und statt schokolade einfach etwas kakao dazu, sowie einen grossen löffel erdnussbutter.
schmeckt wirklich seeeehr nussig u lecker.
5 sterne
lg venus
hab bisschen mehr zucker verwendet, erdnussöl, statt creme fraiche hab ich schmand benutzt, etwas mehr nuesse (vom plaetzchenbacken aufgebraucht: mandeln+haselnuesse) und statt schokolade einfach etwas kakao dazu, sowie einen grossen löffel erdnussbutter.
schmeckt wirklich seeeehr nussig u lecker.
5 sterne
lg venus
Atimaxx
sagt:
sagt: 20.04.2009 09:00
Hallo,
ich habe den Kuchen zu meinem Cousin mitnehmen wollen,aber er ist zur Hälfte nur rausgekommen(ich habe eineSilikonbackform genommen).Was habe ich falsch gemacht?
Ich wäre dankbar um eine schnelle Antwort, da ich ihn morgen nochmal versuchen will.
BEATE
ich habe den Kuchen zu meinem Cousin mitnehmen wollen,aber er ist zur Hälfte nur rausgekommen(ich habe eineSilikonbackform genommen).Was habe ich falsch gemacht?
Ich wäre dankbar um eine schnelle Antwort, da ich ihn morgen nochmal versuchen will.
BEATE
alina1st
sagt:
sagt: 20.04.2009 09:08
Hallo Beate
mit silikonformen habe ich leider wenig Erfahrung, ich hab den Kuchen immer nur in "normalen", gut gefetteten Formen gebacken. Meine Vermutung wäre allerdings, dass er evtl. noch zu heiß war? Dieser Kuchen ist - vor allem durch den hohen Fettanteil- im warmen Zustand sehr empfindlich und löst sich erst nach einger Auskühl-Zeit richtig gut aus der Form.Könnte das der Haken gewesen sein?
Ansonsten hätte es eine nicht ausreichend gefetteteForms ein können, aber mit Silikonformen ist das ja nochmal was anderes...
lg alina
mit silikonformen habe ich leider wenig Erfahrung, ich hab den Kuchen immer nur in "normalen", gut gefetteten Formen gebacken. Meine Vermutung wäre allerdings, dass er evtl. noch zu heiß war? Dieser Kuchen ist - vor allem durch den hohen Fettanteil- im warmen Zustand sehr empfindlich und löst sich erst nach einger Auskühl-Zeit richtig gut aus der Form.Könnte das der Haken gewesen sein?
Ansonsten hätte es eine nicht ausreichend gefetteteForms ein können, aber mit Silikonformen ist das ja nochmal was anderes...
lg alina
Atimaxx
sagt:
sagt: 20.04.2009 12:15
Wie gesagt,ich probiere ihn morgen noch einmal, und diesmal werde ich
ihn in der Form auskühlen lassen.
Es kann sein,das er noch zu heiß war,ich habe ihn,nach 5 Minuten Ruhezeit,
schon aus der Backform holen wollen.
Ich melde mich morgen noch einmal.
Vielen Dank für die super schnelle Antwort.
BEATE
ihn in der Form auskühlen lassen.
Es kann sein,das er noch zu heiß war,ich habe ihn,nach 5 Minuten Ruhezeit,
schon aus der Backform holen wollen.
Ich melde mich morgen noch einmal.
Vielen Dank für die super schnelle Antwort.
BEATE
alina1st
sagt:
sagt: 20.04.2009 13:44
diana160977
sagt:
sagt: 10.06.2009 08:32
Ich habe diesen Kuchen jetzt schon sehr oft gemacht, immer wenns schnell gehn muß aber nicht langweilig sein soll. Rezept wurde schon oft weitergegeben! Von mir 5 Sterne!
GourmetKathi
sagt:
sagt: 26.10.2009 19:48
5 Sterne auch von mir!
Der Kuchen ist spitzenklasse!
Habe mit Haselnussglasur und Krokant verziert, war echt lecker (aber leider nicht ganz so schön wie deiner ;))
glg Kathi
Der Kuchen ist spitzenklasse!
Habe mit Haselnussglasur und Krokant verziert, war echt lecker (aber leider nicht ganz so schön wie deiner ;))
glg Kathi
66maria
sagt:
sagt: 28.10.2009 09:54
Vielen Dank für das tolle Rezept. Dein Nusskuchen ist sehr lecker, sehr saftig, einfach PERFEKT. 5 Sterne!!!!!
LG Maria
LG Maria
Damaris16
sagt:
sagt: 30.10.2009 08:15
Der Kuchen war einfach traumhaft...
hatte nur leider keine creme fraiche im Haus und hab diese mit Sauerrahm ersetzt, was total gut funktionierte und auch perfekt passte! :-)
leider hat er ein wenig in der form geklebt - wahrscheinlich wohl wegen der schokostückchen.... werd das nächste mal besser einfetten ;-)
Foto folgt! :-)
Glg Damaris
hatte nur leider keine creme fraiche im Haus und hab diese mit Sauerrahm ersetzt, was total gut funktionierte und auch perfekt passte! :-)
leider hat er ein wenig in der form geklebt - wahrscheinlich wohl wegen der schokostückchen.... werd das nächste mal besser einfetten ;-)
Foto folgt! :-)
Glg Damaris
shortbreadfan
sagt:
sagt: 21.05.2010 23:26
Das ist für mich einfach D A S perfekte Rührkuchenrezept, zumal meine ältere Tochter immer gerne Rührkuchen mit möglichst viel Schoki-Anteil isst. Endlich mal ein Rührkuchen, der richtig saftig ist (und auch bleibt) und dabei sooo lecker! Ich habe das Rezept zwar entsprechend den Zutaten, die ich zur Verfügung hatte, geändert ("normales" Öl, Mandeln statt Nüsse und Schmand statt Crème fraîche), aber wichtig ist hier ja tatsächlich das Grundrezept mit den entsprechenden Gewichtsanteilen. Vielen herzlichen Dank dafür! Diesen Kuchen werde ich zukünftig sicherlich noch öfter backen!!
shortbreadfan
sagt:
sagt: 21.05.2010 23:33
Zusatz zum vorherigen Kommentar: Ich habe den Kuchen übrigens auch in zwei Silikonformen - einer großen flachen Rechteckform und einer kleinen Kastenform - gebacken und bei mir klebte er ebenfalls (auch nach dem vollständigen Abkühlen) noch etwas fest, aber das fand ich nicht weiter schlimm, es lies sich trotzdem noch gut händeln.
Sonnenschein281085
sagt:
sagt: 26.07.2010 15:41
Ein wunderbarer Nusskuchen - vielen Dank für das köstliche Rezept! Habe lediglich etwas weniger Zucker genommen (nur 150 g), da wir es nicht ganz so süß mögen und statt der gehackten Schokolade "nur" Schokotröpfchen (aus Bequemlichkeit, weil ich zu faul war, Schokolade zu hacken ;-)). Wird ab jetzt bestimmt noch öfter unsere Kaffeetafel bereichern.
Sonnige Grüße vom Sonnenschein
Sonnige Grüße vom Sonnenschein
11.03.2011 09:18
Hat richtig gut geklappt mit den Mengenangaben.Leckerer Kuchen .
Danke fürs Rezept
LG Jutta
Danke fürs Rezept
LG Jutta
22.03.2011 10:48
Hi Alina!
Habe den Gleichgewichts-Nusskuchen vorhin gebacken. Leider ist der Kuchen im Abfall gelandet! :-( Habe anstelle von Creme Fraiche 200 g Schmand, 200 g gemahlenen Walnüsse, 200 g Mehl, 1 PK Backpulver und 170 g Schokolade verwendet. Der Kuchen wurde bereits nach 20 Min. relativ braun und war innen noch leicht flüssig. Nach weiteren 10 Min. im Ofen wurde es das Ergebnis nur noch schlimmer. Schade...
LG,
Estefania
Habe den Gleichgewichts-Nusskuchen vorhin gebacken. Leider ist der Kuchen im Abfall gelandet! :-( Habe anstelle von Creme Fraiche 200 g Schmand, 200 g gemahlenen Walnüsse, 200 g Mehl, 1 PK Backpulver und 170 g Schokolade verwendet. Der Kuchen wurde bereits nach 20 Min. relativ braun und war innen noch leicht flüssig. Nach weiteren 10 Min. im Ofen wurde es das Ergebnis nur noch schlimmer. Schade...
LG,
Estefania
Lore_KS
sagt:
sagt: 13.06.2011 10:34
Hallo,
mich hat das Rezept schon lange gereizt, weil ich ja gerne mit Öl backe.
Der Kuchen war einfach und schnell gebacken, das Ergebnis hat uns aber leider nicht so überzeugt. Irgendwie war der Kuchen nicht so locker, wie wir es gerne haben. Vielleicht lag es an der Creme Fraiche?.
Bei Schoko- Nusskuchen bleiben wir wohl bei unseren alt bewährten Rezepten.
LG
Lore
mich hat das Rezept schon lange gereizt, weil ich ja gerne mit Öl backe.
Der Kuchen war einfach und schnell gebacken, das Ergebnis hat uns aber leider nicht so überzeugt. Irgendwie war der Kuchen nicht so locker, wie wir es gerne haben. Vielleicht lag es an der Creme Fraiche?.
Bei Schoko- Nusskuchen bleiben wir wohl bei unseren alt bewährten Rezepten.
LG
Lore
Krikaka
sagt:
sagt: 16.06.2011 07:20
Hallo,
habe am Wochenende diesen Nusskuchen gebacken. Uns ist er allerdings zu schwer und nicht locker genug. Die Reste werde ich heute entsorgen, da ihn keiner mehr essen möchte.
Wie war die Konsistenz bei Euren Kuchen? Habe ich vielleicht etwas falsch gemacht? Ich habe am Rezept nichts verändert.
LG
Karin
habe am Wochenende diesen Nusskuchen gebacken. Uns ist er allerdings zu schwer und nicht locker genug. Die Reste werde ich heute entsorgen, da ihn keiner mehr essen möchte.
Wie war die Konsistenz bei Euren Kuchen? Habe ich vielleicht etwas falsch gemacht? Ich habe am Rezept nichts verändert.
LG
Karin
usra
sagt:
sagt: 23.06.2011 20:39
Dieser Kuchen ist soooooo lecker. Ich habe ihn schon 3-4 mal nachgebacken und jedes Mal war er so schnell weg, dass ich kein Foto machen konnte. Wird aber noch nachgeholt. Ähm falls ich es schaffe :D
usra
sagt:
sagt: 07.12.2011 22:10
Der Geschmack ist super. Aber bis der Kuchen innen durch ist, wird er außen fast schon schwarz. Ich weiß nicht, was ich falsch mache, das ist jetzt schon zum zweiten Mal passiert. Ich habe es jetzt beim zweiten Mal bei 180 Grad gebacken, aber trotzdem das selbe Ergebnis.
SweetBabycakes
sagt:
sagt: 05.02.2012 15:35
SUPER REZEPT !!! HABE IHN NACHGEBACKEN UND NOCH 200 gr GERASPELTE MÖHREN HINZUGEFÜGT. ALS GLASUR HABE ICH EINE GANACHE AUS BITTERSCHOKOLADE, VOLLMICHSCHOKOLADE UND SAHNE GEKOCHT. BOMBE !!!!
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