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Schneller Frischkäse - Kräuter - Dip

zu Fondue oder zu Gegrilltem

Zutaten

200 g Frischkäse
100 g Schmand
1 Pck. Kräuter (8-Kräuter)
1 Prise Zucker
  Salz und Pfeffer, frisch gemahlener
  Zitronensaft
 evtl. Milch
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten gut miteinander vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Sollte die Konsistenz zu fest sein, noch etwas Milch zufügen.

Ein schlichter, schneller Dip, der aber einfach lecker schmeckt. Kommt bei uns auf Grillpartys immer super an.

Wer frische Kräuter verwenden möchte, folgende sind in der Mischung enthalten: Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpinelle.

Kommentare anderer Nutzer


meeri_magoo

11.05.2006 15:57 Uhr

Hi Arthurdent!

Möchte gerne deinen Dipp mal probieren....
Aber leider gibt es bei mir in Italien keinen Schmand, sauere Sahne, Quark etc... (Aber den Frischkäse gibts ;-)

Nun meine Frage: Würde Naturjoghurt geschmaklich auch passen? Hast du es mal pobiert?

LG, Magoo

arthurdent42

12.05.2006 14:58 Uhr

Hallo!

Habe es mit Joghurt noch nicht probiert, aber warum nicht? Der Fettgehalt ist zwar wesentlich niedriger, aber es soll ja Menschen geben, denen das sogar recht ist. ;)

Liebe Grüße,
arthurdent42

meeri_magoo

19.05.2006 18:29 Uhr

KÖSTLICH!

Auch mit Joghurt ;-) Hätte nicht gedacht, dass man mit Frischkäse sowas leckeres zaubern kann...
Hab noch bisl Knobi reingetan. Hmm, war das schön cremig... Gabs mit Pellkaroffeln.

Lieben Gruß,
Magoo

uniquew

22.03.2008 12:44 Uhr

Super gut ankommen!!!

sunny340

12.04.2008 20:46 Uhr

Ruck zuck gemacht und schmeckt wirklich zu allem, was uns bislang eingefallen ist (Fleisch, Kartoffeln, Brot). Super Rezept. Vielen Dank!

sunny340

uniquew

30.11.2008 23:01 Uhr

Beide Daumen hoch...mein Freund bekommt gar nicht genug davon...

Krissi312

16.12.2008 12:40 Uhr

Klingt lecker und ist abgespeichert! Werde ich zu Silvester ausprobieren.
Grüße,
Kristina

CookingJulie

07.01.2009 14:59 Uhr

Hallo,

sehr lecker, habe aber statt Schmand Naturjoghurt genommen und frische Kräuter verwendet (Basilikum, Petersilie, Schnittlauch).

LG Julie

uniquew

17.10.2010 13:52 Uhr

Super schnell, super einfach, super lecker!

Djamilalina

30.09.2011 11:39 Uhr

Hallo,

wenns schon früh dunkel wird machen wir mit den Kindern gern mal einen Spiele- oder Filmeabend.

Dazu passt der Dipp super. So werden Kohlrabi und co. garantiert verputzt.

lg Djamilalina

MissTina82

08.02.2013 11:04 Uhr

Ich habe den Dip mit gekörntem Frischkäse zu Wedges gemacht.

Was soll ich sagen!?

Perfekt!

Foto folgt.

LG

Tina

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