Granatsplitter

Gebäck

Zutaten für Portionen

500 g Mehl
125 g Margarine
125 g Zucker
Ei(er)
½ Pkt. Hirschhornsalz
1 Pkt. Backpulver
100 g Rosinen
1 Flasche Aroma, Vanille
1 Tasse/n Milch

Zubereitung

Margarine schaumig rühren, Zucker und Ei zugeben. Hirschhornsalz in einer Tasse Milch auflösen. Mehl, Backpulver, Hirschhornsalz, Vanille-Aroma und Rosinen zugeben. Alles zu einem festen Rührteig verarbeiten.

Mit zwei Esslöffel Häufchen auf ein Blech setzen und backen. Evtl. nach dem Backen mit weißer Puderzuckerglasur bestreichen.

Backen : 200°C ca. 20-25 Min.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.05.02
Rezept-Statistiken: 51.248 (28)* gelesen
38 (0)* gespeichert
613 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

adelheid Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

jesusfreak Chefkoch sagt:  
08.06.2006 18:56
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also ich muss sagen ich bin etwas iritiert..... sind granatsplitter nicht die nussigen gebäcke mit schokoüberzug? *amkopfkratz*

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turtlelucy Smutje sagt:  
06.12.2006 15:17
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Stimmt! Da ist wohl irgendwas schief gelaufen...
Hab mich schon sooo auf Granatsplitter gefreut!!! :((

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annerl2 Tellerwäscher sagt:  
03.02.2010 17:18
Dieses Gebäck gab es nur bei EINEM Bäcker in meiner Kindheit. Leider gibt es diesen schon lange nicht mehr! Vielen dank für diese Kindheitserinnerung.

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Edelkampfdackel Suppenkoch sagt:  
08.09.2010 21:32
also unsere Bäckerei Stellt die Originalen Granatsplitter noch her...die werden aber anders gemacht...sind eher eine art konfekt...Keksboden, Masse drauf und in schokolade getaucht...

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tocri Tellerwäscher sagt:  
11.08.2011 20:39
Genau das sind die orginal Granatsplitter, die auch unser Bäcker früher gebacken hat :-))

Danke fürs Rezept....

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Coletta74 Kartoffelschäler sagt:  
15.02.2012 23:07
Dann scheint es ein seltsamer Bäcker gewesen zu sein.. Das Rezept hat mit Granatsplitter überhaupt nichts zu tun.

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tocri Tellerwäscher sagt:  
16.02.2012 18:17
...vielleicht seltsam...der Bäcker... aber der Beste :-)

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Coletta74 Kartoffelschäler sagt:  
17.02.2012 06:18
:)

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Wandy79 Tellerwäscher sagt:  
12.12.2011 12:07
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Also eigentlich bestehen Granatsplitter aus fertigen Kuchenteigresten die der Bäcker dann mit Rum und eventuell noch rosinen zu einem "Teig" verarbeitet. dann werden sie mit schoko übergossen und fetich. wär ja auch zu schade die leckeren Randstücke wegzuwerfen ;)
Aber weil nun ma nich jeder "Kuchenreste" zuhause hat denk ich das rezept is sicher ne gute Alternative :)
Ach ja bei uns kann man die kaufen, sehr lecka :D

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