Überbackene Bananen



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Zutaten für Portionen

4 große Banane(n)
Orange(n)
Grapefruit
Knoblauchzehe(n)
½ TL Cayennepfeffer
½ TL Curry
½ TL Zimt
  Butter, zum Einfetten

Zubereitung

Orangen und Grapefruit auspressen, den Saft mischen und die Gewürze unterrühren. Bananen der Länge nach halbieren, in eine gebutterte Form geben und mit Saft übergießen. Bei 160° im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.
Dazu Pfeffersteak und Kartoffeln.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.04.06
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andingi  Chefkoch


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