Mandelblütensorbet



Zutaten für Portionen

200 ml Champagner
200 ml Wein, weiß
1 ½  Zitrone(n)
100 g Blüten, Mandelblüten
200 ml Mandel(n) - Milch

Zubereitung

Weißwein, Champagner, Zitronen und Mandelblüten aufkochen und abkühlen lassen.
Ca 2-3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Mandelmilch dazugeben, durch ein Sieb gießen und in der Sorbetiere gefrieren.
Beim Anrichten mit einer Mandelblüte garnieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.04.06
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Verfasser:

sanye Smutje


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