Henglein
Rama Cremefine
| Mandelblütensorbet
| 200 ml | Champagner |
| 200 ml | Wein, weiß |
| 1 ½ | Zitrone(n) |
| 100 g | Blüten, Mandelblüten |
| 200 ml | Mandel(n) - Milch |
Zubereitung
Weißwein, Champagner, Zitronen und Mandelblüten aufkochen und abkühlen lassen.
Ca 2-3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Mandelmilch dazugeben, durch ein Sieb gießen und in der Sorbetiere gefrieren.
Beim Anrichten mit einer Mandelblüte garnieren.
Ca 2-3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Mandelmilch dazugeben, durch ein Sieb gießen und in der Sorbetiere gefrieren.
Beim Anrichten mit einer Mandelblüte garnieren.
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