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Knoblauchbrot
Zutaten
| 1 großes | Baguette |
| 125 g | Butter |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Bund | Dill |
| Zitronensaft | |
| Zitronenpfeffer | |
| Salz | |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Brot schräg in Scheiben schneiden.
Butter mit gehackter Petersilie und feingeschnittenem Dill vermengen, mit Zitronensaft, Zitronenpfeffer und Salz würzen. Die Knoblauchzehen zerdrücken und in die Butter rühren. Die Buttermasse auf die Brotscheiben setzen und das Brot wieder zusammensetzen. Fest in Alufolie wickeln. Im heißen Backofen bei 220 Grad etwa 15 Minuten backen.
Vor dem Servieren die Folie öffnen und noch kurz im Backofen knusprig werden lassen. Heiß servieren.
Butter mit gehackter Petersilie und feingeschnittenem Dill vermengen, mit Zitronensaft, Zitronenpfeffer und Salz würzen. Die Knoblauchzehen zerdrücken und in die Butter rühren. Die Buttermasse auf die Brotscheiben setzen und das Brot wieder zusammensetzen. Fest in Alufolie wickeln. Im heißen Backofen bei 220 Grad etwa 15 Minuten backen.
Vor dem Servieren die Folie öffnen und noch kurz im Backofen knusprig werden lassen. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Baerenküche,
sehr schnell gemacht und schmeckt sehr gut.
LG Susili
sehr schnell gemacht und schmeckt sehr gut.
LG Susili
Ach, so Gottwill kommt ein Bildchen...............
Einfach und lecker!
LG
Pasi
LG
Pasi
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susili101
21.05.2008 17:25 Uhr