Henglein
Rama Cremefine
| Französische Reispfanne
super lecker und schnell fertiges Reisgericht
| 250 g | Reis |
| 300 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Tasse | Erbsen, TK |
| 1 Tasse | Mais |
| 2 | Karotte(n) |
| ½ | Paprikaschote(n), grün |
| ½ | Paprikaschote(n), rot |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Kräuterbutter | |
| Öl | |
| Tomatenketchup | |
| 1 EL | Tomatenmark |
Zubereitung
Den Reis ca. 20 min kochen. In der Zwischenzeit das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, mit Pfeffer würzen und mit etwas Öl und Kräuterbutter in einer Pfanne anbraten.
Das Gemüse klein schneiden, Zwiebel würfeln, Paprika würfeln (nicht zu klein denn sonst verkocht es), die Karotten in Scheiben schneiden. Gemüse zum Fleisch geben und das Ganze anbraten lassen. Tomatenmark zu geben und mit Wasser ablöschen, das ganze ca. 15 min köcheln lassen, dann den Reis dazugeben und mit dem Tomatenketchup vermengen. Gut mit Salz und Pfeffer würzen.
Dazu Baguette und Salat.
Das Gemüse klein schneiden, Zwiebel würfeln, Paprika würfeln (nicht zu klein denn sonst verkocht es), die Karotten in Scheiben schneiden. Gemüse zum Fleisch geben und das Ganze anbraten lassen. Tomatenmark zu geben und mit Wasser ablöschen, das ganze ca. 15 min köcheln lassen, dann den Reis dazugeben und mit dem Tomatenketchup vermengen. Gut mit Salz und Pfeffer würzen.
Dazu Baguette und Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
D-Lux 
sagt:
sagt: 14.05.2006 19:59
hat sehr gut geschmeckt, aber anstatt mit Salz, würze ich die Reispfanne gerne mit Maggi, passt super dazu.
Mondstein35 
sagt:
sagt: 15.05.2006 07:34
Hallo zusammen,
wenn ich kein frisches Gemüse im Haus habe, nehme ich manchmal auch Französisches Pfannengemüse von I..o. Schmeckt genauso lecker.
Liebe Grüße
Mondstein35
wenn ich kein frisches Gemüse im Haus habe, nehme ich manchmal auch Französisches Pfannengemüse von I..o. Schmeckt genauso lecker.
Liebe Grüße
Mondstein35
Khadiya
sagt:
sagt: 18.09.2006 12:07
Hallo!
Habe die Pfanne schon zweimal gemacht, beim zweiten Mal anstelle von Wasser mit Weißwein abgelöscht und noch ein wenig französischen Knoblauch rangetan........Ergebnis ziemlich gut und aromatisch!
Danke fürs Rezept, Khadiya
Habe die Pfanne schon zweimal gemacht, beim zweiten Mal anstelle von Wasser mit Weißwein abgelöscht und noch ein wenig französischen Knoblauch rangetan........Ergebnis ziemlich gut und aromatisch!
Danke fürs Rezept, Khadiya
Michaela74 
sagt:
sagt: 15.01.2007 15:33
Diese Reispfanne ist ok....
Ich frag mich nur immer wieder was daran nun französich ist -grübel-
Ich frag mich nur immer wieder was daran nun französich ist -grübel-
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habe heute mittag das Rezept nachgekocht, hat uns allen sehr gut geschmeckt, Tk-Erbsen hatte ich leider nicht da, ansonsten alles nach Rezept. Einfache Zubereitung-tolles Ergebnis, wird es öfter bei uns geben.
Danke
Dagmar
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