Die weiche Butter mit gesiebtem Staubzucker, geriebener Zitronenschale, Zimt und Nelkenpulver schaumig rühren. Ei und Eidotter dazugeben und abwechselnd die Milch und das mit Backpulver versiebte Mehl langsam einrühren. Zuletzt Haselnüsse mit den Schokobröseln vermischen und in die Masse einmelieren.
Einen Tortenreifen mit Backpapier eindrehen, auf ein Blech stellen und zwei Drittel der Masse einfüllen. Backoblate (etwas kleiner als der Tortenreifen) einlegen und mit passierter Ribiselkonfitüre bestreichen. Die restliche Linzermasse in einen Dressiersack mit kleiner Sterntülle (Nr. 4) füllen, ein Gitter und einen Rand über die Konfitüre dressieren. Gehobelte Mandeln darüber streuen und im vorgeheizten Backrohr bei 160° C ca. 50 Minuten backen.
Papier von der ausgekühlten Torte ziehen und aus dem Tortenreifen nehmen. Eine runde Schablone in die Mitte legen und den Rand anzuckern.