Überbackene Brötchen



Zutaten für Portionen

400 g Schinken, gekocht
400 g Käse (Holländer)
½ Becher Sahne
100 g Butter
1 Pck. Schnittlauch
1 Pck. Petersilie
12  Brötchen

Zubereitung

Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden. Die flüssige Butter, die Sahne, den Schnittlauch und die Petersilie verrühren. Den Käse und den Schinken unterheben. Brötchen halbieren und die Masse auf die Brötchen streichen.

Im Backofen überbacken. Etwa 20 Minuten bei 180 Grad.

Die Masse lässt sich sehr gut einen Tag vor dem Verzehr zubereiten.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.05.02
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Verfasser:

kieselsteinchen Tellerwäscher


Mitglied seit 27.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

eling Kaltmamsell sagt:  
07.01.2007 18:32
Hallo,
kenne das Rezept, schmeckt sehr lecker. Die Brötchen ziehen durch die Beigabe von Butter schön durch. Natürlich auf Kosten der Figur, aber was solls.
LG
Eling

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Molly99 Kartoffelschäler sagt:  
22.03.2007 18:15
Habe mich für Aufback-Brötchen entschieden, da mir die fertigen immer zu hart werden. War sehr lecker und schnell zuzubereiten.

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