Schokoküsse mit Marzipan



Zutaten für Portionen

125 g Butter
120 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
4 Tropfen Bittermandelöl
2 m.-große Ei(er)
150 g Mehl
25 g Speisestärke
20 g Kakaopulver
2 TL Backpulver
50 g Schokodekor (Schokotröpfchen), zum Einbacken
2 EL Aprikosenkonfitüre
100 g Marzipan - Rohmasse
50 g Kuvertüre, Vollmilch

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillinzucker, Mandelaroma und Eier dickcremig rühren. Mehl, Stärke, Kakao- und Backpulver mischen, unter die Eimasse rühren.
Die Schokotröpfchen unterziehen. Teig in eine gefettete Muffinform geben.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd:175°C/Umluft:150°C) ca. 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen.
Aus der Form nehmen und auskühlen lassen. Schokoküsse waagerecht halbieren. Schnittflächen mit Konfitüre bestreichen. Marzipan dünn ausrollen und Taler in Größe der Schokoküsse ausstechen. Mit je 1 Marzipantaler in der Mitte zusammensetzen und in eine Papiermanschette setzen.

Kuvertüre schmelzen, in einen Gefrierbeutel füllen, eine Ecke abschneiden. Kuvertüre spiralförmig auf die Schokoküsse spritzen und trocknen lassen.
Arbeitszeit: ca. 50 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 320 kcal
Freischaltung: 08.05.02
Rezept-Statistiken: 8.501 (4)* gelesen
38 (0)* gespeichert
195 (0)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Elli K. Chefkoch


Mitglied seit 17.01.2002
910 Beiträge (ø0,24/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Feines Minigebäck von elegant bis verspielt
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: