Spaghettisalat mit Hackfleisch

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Zutaten

500 g	Nudeln (Spaghetti)
350 g	Hackfleisch, gemischt
1 Stange/n	Lauch, ersatzweise 1 Bund Frühlingszwiebeln
	Olivenöl
2 Zehe/n	Knoblauch
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Hackfleisch krümelig braten, Lauch in dünne Ringe schneiden und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Knoblauch gepresst oder klein geschnitten hinzugeben.

Spaghetti al dente kochen. Nudeln und Hackfleisch abkühlen lassen und unter Zugabe von Olivenöl miteinander vermischen. Kühl stellen.

Schmeckt sehr gut zu Gegrilltem.

Kommentare anderer Nutzer

Hiede

06.05.2006 15:41 Uhr

einmal auf einer party gegessen schmeckt wirklich seeehr gut :)

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